作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??眼下,省內各地的春茶紛紛開始采摘,清明節前更是采摘的黃金期。今年,受疫情的影響,新茶市場從采摘到銷售都有哪些變化呢?
??2020年3月27日 溧陽南山片區茶園,采茶工們腰纏竹編小簍,十指靈動翻飛,與時間賽跑,采擷嫩芽,鮮葉的清香四處彌散。一家茶企負責人告訴記者,一個多月前,他們就開始招兵買馬,*終到崗的人數也只有去年的一半,人工費也上漲了不少。
??溧陽市天目湖玉枝特種茶果園藝場負責人濮愛玉說:“今年采茶也和去年不同,一個人要頂兩個人用,原來這塊地要600多個采茶工,但今年*終只組織了300多個。去年包工的價格是每天28元到29元,今年要38元。采茶工要做到每人*少間隔2米,我們就采取了一個山頭不能超過10個人的采摘模式。”
??目前,溧陽共有茶園7.2萬余畝,其中南山片區更為集中。往年每到3月中旬至4月中旬,白茶開采時,這里至少需要4萬名采茶工,其中外地采茶工占比超過了60%。今年在外地采茶工不能完全到位的情況下,茶園組織本地人進場采摘。
??在蘇州洞庭山碧螺春茶主產區東山,茶農朱楓正和家里人忙著采摘。一葉一心,是茶農們采摘的嚴苛標準。據了解,受疫情影響,外來采茶工人短缺,預計今年產量較往年下降20%,洞庭山碧螺春茶產量約100噸。
??按照往年統計,基本上需要一萬多名采摘工人,為了解決工人短缺等問題,目前當地政府也積*與采茶工輸出地聯系,組織工人返崗復工。
??“明前茶,貴如金”。明清茶*大限度保留了茶多酚,色澤鮮綠,芽葉細嫩,味醇形美,氣味清香。春茶上市總會吸引一批消費者“嘗鮮”。在江蘇蘇浙皖邊界市場,各家茶葉門店里的員工們都在忙著稱重、包裝。隨著疫情的好轉,物流暢通后,茶商們也是松了一口氣。
??茶葉經銷商廖志榮說:“早期的名優茶受到一定影響,但是中后期隨著疫情的好轉,這個市場幾乎都回轉過來了。北方要貨量比較大,比如北京、沈陽,濟南這一帶北方城市。我們現在抓緊時間趕前面的班。前面受到疫情的影響,有的單都交不了,現在我們都在加緊趕工,要把前面缺的單全部補上去。”
??和往年相比,今年的茶商們更加注重線上的銷售。茶葉經銷商黃文龍說:“原來買我們茶的老客戶都是北京、上海、南京、廣東這一帶的,這些老客戶們今年受疫情影響出門不方便,于是他們就通過線上下單購買。我們在包裝后貼了微店信息,如果客人覺得這款茶喝得好,他們會掃碼關注,然后在微店和淘寶看我們的產品。”
??記者在市場了解到,受今年人工成本上升和產量下降的影響,清明節前,洞庭山碧螺春,特級一等的價格在每斤5500元左右。品牌優質白茶價格每斤在2500元左右,批量生產的普通綠茶價格會低很多。
??江蘇蘇浙皖邊界市場發展有限公司總經理陳健表示,目前上市的茶葉分兩大類,一類是普通綠茶,一類是白茶的名特優茶。現在每天上市的茶葉大概有兩萬斤,價格比去年略有上升。總體來說綠茶大概上升10%左右,白茶價格大概也在10%-15%左右往上波動。這個階段的價格還需要維持幾天,過了清明節之后會回調。買給自己喝,建議還是買清明之后谷雨之前采摘的,這種茶葉性價比是*高的。普通的白茶在市場上大概在500-600元一斤,品牌比較好的,價格應該在1000-1200左右。
??28號,一場不期而遇的三月“桃花雪”,讓茶樹穿上了美麗的銀裝。不過,這對茶農來說損失可不小,在常州和鎮江的一些地區,春雪使得茶樹剛冒出的嫩芽受凍,再加上這兩天的低溫天氣,再冒出嫩芽有要等到清明后了,預計明前茶的價格還有可能上浮。
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