作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,受近期南方暴雨洪澇和北方干熱晴曬等不利天氣影響,全國菜價止跌反彈,其中,洋蔥是*近價格波動*大的品種。在北京新發(fā)地市場,上周的洋蔥批發(fā)價周環(huán)比大漲16.13%,年同比甚至暴漲125%。2019年甚至被稱為洋蔥的大行大市之年,業(yè)內人士預計,伴隨著遼寧、甘肅早熟洋蔥在下周集中大量上市,供應面緊張局面會得以緩解。
??7月8日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測的28種蔬菜平均價格為4.13元/公斤,比上周五上漲1.7%,全國蔬菜價格終于一改前期連續(xù)5周的下跌態(tài)勢,止跌回升,其中,以洋蔥漲幅*為明顯。在貴州遵義紅花崗區(qū)協(xié)臺壩農(nóng)貿市場,商戶吳先生告訴記者,近期的洋蔥價格比之前還是要貴一些。
??洋蔥由于鮮甜又富含營養(yǎng)深受許多百姓喜愛。在湖南邵陽江北蔬菜批發(fā)市場內,飯店采購員李樂正在采購洋蔥,他也發(fā)現(xiàn),今年洋蔥的價格漲幅挺明顯。
??飯店采購員李樂:我們去年買洋蔥一公斤不到一塊,現(xiàn)在連批發(fā)價都要一塊七八一公斤。
??另一邊的農(nóng)貿市場,一個個新鮮的洋蔥有序擺放在各大攤位,攤主蔡大姐告訴記者,這里主要售賣的是紅皮洋蔥,個頭大、味道好。蔡大姐介紹,雖然洋蔥和其他蔬菜相比,保存時間較長,但今年蔬菜價格普遍偏貴,她們的進貨量也比較少。
??攤主蔡大姐:來買洋蔥的不多,現(xiàn)在大家都愿意買本地時令蔬菜。這個月價格還好,賣兩塊五到三塊一斤。
??不僅僅是貴州、湖南,在北京、黑龍江等北方地區(qū),近期洋蔥價格也出現(xiàn)了或多或少的波動。卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示:近期,產(chǎn)地紅皮洋蔥價格由七月初的0.52元/斤上漲到目前的0.62元/斤,漲幅19%,同比漲幅68%;黃皮洋蔥價格從月初的0.70元/斤上漲到目前的0.78元/斤,漲幅11%,同比漲幅239%。
??卓創(chuàng)資訊分析師劉紅艷:伴隨著華北、華東產(chǎn)區(qū)庫外洋蔥貨源量的減少,洋蔥供應面趨于緊張,蔥價在供需關系影響下,呈現(xiàn)逐日小漲的運行態(tài)勢。
??劉紅艷認為,洋蔥市場出現(xiàn)現(xiàn)在的行情并非偶然。今年,華北、華東產(chǎn)區(qū)種植面積減少,導致洋蔥供應量比往年明顯偏少,對供需關系產(chǎn)生了影響。
??劉紅艷:近兩年,華北、華東產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶收益不佳,存儲行業(yè)連續(xù)虧損,導致本年度華北、華東產(chǎn)區(qū)種植面積減少,同期洋蔥供應量比往年明顯偏少。加上本年度氣溫比往年同期偏低,遼寧、甘肅等地產(chǎn)新時間略有推延,種植戶面對當下緩慢上漲的行情,多觀望、看后市,采挖積*性并不高,洋蔥供應出現(xiàn)緊張局面。
??除此之外,有分析人士指出,一些洋蔥主產(chǎn)國家受*端氣候影響,大幅減產(chǎn),東南亞、日本、韓國等海外采購商紛紛來我國采購,導致洋蔥出口量明顯增加,也是拉動價格持續(xù)增長的主要原因。
??不過,劉紅艷認為,下周,伴隨著遼寧、甘肅早熟洋蔥的集中大量上市,供應面緊張局面將會得以緩解。同時,劉紅艷也建議種植戶,應及時有序出貨。
??劉紅艷:目前蔥價對于華北、華東冷庫存儲商來講,部分存儲商利潤尚可,且有意出庫。預計下周,洋蔥供應面整體比本周寬松,蔥價繼續(xù)上漲可能性不大。目前洋蔥價格收益已較為可觀。建議種植戶把握行情,及時有序出貨,切莫一味觀望、等待。
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