受去年同期歷史基數較高、供應量逐漸增加等因素影響，豬肉價格繼續下降，且已低于去年同期水平。受豬肉價格下行影響，10月份，CPI在時隔42個月后再次下行“破1”。國家統計局11月10日公布了上述情況。

記者注意到，豬肉價格年內首次出現環比、同比“雙降”。10月份，豬肉價格環比下降7.0%，降幅比上月擴大5.4個百分點；同比下降2.8%，是連續上漲19個月后的首次同比下跌。這意味著，豬肉價格已經低于去年同期水平。

市場價格印證了前述數據。農業農村部監測顯示，今年以來，我國豬肉月平均批發價格2月份*高，為每公斤49.62元，此后持續高位震蕩，9月份開始明顯下滑，10月份出現首次同比下滑。

以16省市瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值來看，8月31日至9月4日當周為每公斤47.16元，10月19日至10月23日為每公斤37.15元，降幅超過20%。

商務部監測數據也顯示，今年10月份，豬肉平均批發價格為每公斤43元，環比下降8.3%，同比下降3.8%。目前，豬肉價格已經低于去年同期水平。

國家統計局**統計師董莉娟表示，近期豬肉價格顯著下降，主要受到生豬產能持續恢復，豬肉供給持續改善影響。

農業農村部數據顯示，截至9月底，全國生豬存欄達到3.7億頭，同比增長20.7%，恢復到2017年末的84%，也是自2017年第三季度以來首次實現增長。能繁母豬存欄達到3822萬頭，同比增長28.0%，恢復到2017年末的86%。

規模養殖進一步擴大，今年前三季度，我國新建投產1.25萬個養豬場，復養1.34萬個空欄的規模養豬場，總量超過2萬個。農業農村部部長韓長賦10月10日表示，截至目前，生豬規模養殖的比重已經提高至53%。

與此同時，豬肉進口增加也為市場供給提供了保障。第三屆進博會期間，商務部市場運行和消費促進司副司長王斌介紹，今年1至9月份，中國自歐洲進口豬肉同比增長107.3%，占同期進口總量的55.7%。其中，自西班牙進口豬肉增長152 0173 3840.9%，自德國進口豬肉增長75.4%，自美國、南美等的進口也在加快。

商務部部長助理李成鋼表示，整體看，今年前三季度我國肉類進口741萬噸，同比增長72%；進口金額231億美元，同比增長83%，均創下歷史新高。

此外，受非洲豬瘟疫情、新冠肺炎疫情等因素影響，今年政府加大了凍豬肉的投放力度。截至目前，今年已經投放35次中央儲備凍豬肉，年投放總量預計達60萬噸。

生豬存欄量和能繁母豬存欄量連續增長，生豬產能已經觸底反彈，官方表示，豬價已經進入下行周期。

國家發改委在分析10月*后一周北京農產品批發價格指數時明確指出，由于豬肉供應能力恢復向好，生豬出欄價格持續回落，豬肉價格已經進入下行通道。

分析后勢，多位專家表示，豬肉價格的下降趨勢將持續至年底，明年初或將出現一定反彈。

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇預計，全國生豬價格將繼續震蕩下跌到12月份。進入制作臘肉季節之后，豬肉消費需求將階段性增加，帶動豬價季節性反彈，但反彈空間有限。

王斌表示，隨著冬季來臨，肉類消費逐步進入了旺季，特別是元旦春節期間，市場需求將進一步增加，這將對肉類市場帶來較大影響。

對2021年的豬肉市場，王斌預計，明年的豬肉消費量將比2020年有明顯增加。朱增勇表示，2021年豬價將呈現前高后低走勢，高點將會出現在春節前，下半年將會逐漸接近常年價格水平。