與氣溫逐漸下降的走勢相反，近期沈陽主要副食品價格卻以漲為主。物價部門預測，近期肉蛋菜價格仍有上漲可能。

近日，沈陽市民呂女士通過外賣平臺購買了一份價格為15元的麻辣燙，發現里面的蔬菜只有一棵被撕碎的油菜和三根茼蒿，與夏季相比，蔬菜量少了很多。

取而代之的是加入了大量豆腐皮和豆腐泡。對于這一變化，呂女士認為這與蔬菜價格上漲有關。

昨日，在沈陽市和平區某生鮮市場，油菜價格5.1元/斤，菠菜價格6.9元/斤，商販表示，“往年秋菜上市，多少能平衡一下蔬菜價格，但今年秋菜價格也不便宜，*近經常有顧客質疑蔬菜價格，表示不知道買啥才好。”

11月份南方蔬菜和北方暖棚蔬菜上市，蔬菜供應會逐漸增加，但由于天氣轉冷和成本增加，蔬菜生產進入冬季運行模式，價格仍會在較高區間運行。

從今年年初開始，隨著豬肉供應日漸充足，價格持續下降。直到國慶節期間，豬肉價格迎來了轉折，近一個月來，沈陽豬肉價格持續上升。

物價部門監測顯示：上周五沈陽生豬價格沖高至8元/斤，一個月內累計上漲3.1元/斤，漲幅達到63%。

在和平區某生鮮市場，商販表示，隨著氣溫下降，人們對豬肉的需求上升，再加上主婦們開始在家中少量囤積豬肉，因此，近期雖然豬肉價格上漲，但銷量仍然持續增加。

物價部門預測，短期內豬肉價格仍有上漲空間，但生豬供應充足的局面仍將持續一段時間，因此生豬價格上漲不具備持續性。

國慶節后，雞蛋價格沖破了5元/500克的關口。物價部門發布的數據顯示，截至上周，沈陽雞蛋的平均價格已經上漲至5.36元/500克，比此前一周上漲了8.28%。

物價部門分析，由于近期豬價、菜價上漲，對雞蛋市場消費有一定提振作用，加之天涼，蛋雞產蛋量降低、養殖成本處于高位，本周雞蛋價格持續上漲。

除了上述因素外，雞蛋價格也受到“雙11”電商購物節影響。隨著“雙11”活動陸續開啟，各大電商平臺將雞蛋作為吸引消費者的促銷品抓緊備貨，也在一定程度上沖高了雞蛋價格。隨著氣溫的不斷下降，天氣寒冷將導致蛋雞產蛋量降低，預計蛋價繼續偏強運行的概率較大。