??? 近幾年，隨著轉(zhuǎn)基因食品品種和數(shù)量的不斷增加，大眾直接、間接接觸轉(zhuǎn)基因食品的機會也相應遞增。因此，轉(zhuǎn)基因食品的關(guān)注度自然就更高，對其安全性的討論也日益激烈，國內(nèi)外專家學者也紛紛就此發(fā)表過自己的觀點言論。然而，作為一種新興生物技術(shù)，目前有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的安全性，在世界上并沒有形成定論，也沒有形成統(tǒng)一的風險評估機制，消費者對轉(zhuǎn)基因食品安全性的認識更是非常模糊。針對“轉(zhuǎn)基因食品安全性”，食品伙伴網(wǎng)食品論壇組織網(wǎng)友進行了一次專題討論。

??? 絕大多數(shù)網(wǎng)友對轉(zhuǎn)基因食品持既不支持也不反對的中立態(tài)度。他們認為轉(zhuǎn)基因食品的安全性尚未得到證實，因此不能簡單的加以肯定或者否定。科研機構(gòu)應加強轉(zhuǎn)基因食品風險方面的研究，盡可能探索出轉(zhuǎn)基因食品可能存在的安全問題，政府監(jiān)管部門應針對轉(zhuǎn)基因食品制定較完善的管理措施，如標識，范圍等，企業(yè)應嚴格遵守相關(guān)規(guī)定，給各方知情權(quán)、選擇權(quán)。

??? 也有網(wǎng)友旗幟鮮明的支持或反對轉(zhuǎn)基因食品。支持的網(wǎng)友認為，目前沒有任何轉(zhuǎn)基因食品對人類健康造成危害的報告，且通過轉(zhuǎn)基因可改善動植物的性狀，有助于解決糧食安全、食品貯藏保鮮等問題。中國是個人口大國，糧食問題影響到國民生活質(zhì)量、甚至社會穩(wěn)定，至少對此全新的生物技術(shù)研究要跟上世界先進水平的步伐。而反對的網(wǎng)友認為，有機食品中禁止使用轉(zhuǎn)基因，可見其安全性不確定，也有網(wǎng)友提出轉(zhuǎn)基因技術(shù)和轉(zhuǎn)基因食品的存在，可能是由于某些政治或經(jīng)濟方面的因素。

??? 對轉(zhuǎn)基因食品持中立態(tài)度的部分網(wǎng)友發(fā)言。

??? 網(wǎng)友溫馨港灣：轉(zhuǎn)基因食品的安全與否只有通過時間來檢驗。如果說轉(zhuǎn)基因食品沒有風險的話，為什么一些國家拿轉(zhuǎn)基因的豆種在中國的土地上做食品而不是在本國土地上大批量生產(chǎn)呢？轉(zhuǎn)基因食品畢竟存在著基因漂移的風險。

??? 網(wǎng)友好好：我感覺轉(zhuǎn)基因食品是仁者見仁，智者見智。具體的危害在沒有具體的確定之前，我感覺這些食品照樣可以食用。當然還要根據(jù)自己的生活水平，如果你的生活水平很高，可以不選擇。如果沒有那么高的能力，也可以選購。我個人認為，可以食用。

??? 網(wǎng)友飛人啤酒：轉(zhuǎn)基因就是通過生物技術(shù)，將某個基因從生物中分離出來，然后植入另一種生物體內(nèi)，從而創(chuàng)造一種新的人工生物。例如，科學家認為北*魚體內(nèi)某個基因有防凍作用，于是將它抽出，再植入蕃茄之內(nèi)，制造新品種的耐寒蕃茄就是一種轉(zhuǎn)基因生物。含有轉(zhuǎn)基因生物成份的食品稱為轉(zhuǎn)基因食品。轉(zhuǎn)基因食品具有其獨特的優(yōu)點外，也有缺點。轉(zhuǎn)基因生物具有外來的基因，對大自然生態(tài)系統(tǒng)來說是全新品種，若釋放到環(huán)境，會改變物種間的競爭關(guān)系，破壞原有自然生態(tài)平衡，導致物種滅絕和生物多樣性的喪失。轉(zhuǎn)基因生物會在自然界中自我繁殖，并和其近親品種雜交，從而使得外來基因在自然中以不可控制方式傳播，造成不可挽回的基因污染。另外轉(zhuǎn)基因食品對人體的安全性還有待時間的驗證。