長(zhǎng)期以來(lái)，法國(guó)葡萄酒牢牢占據(jù)著中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)份額**的位置，但現(xiàn)在，這種地位正在遭受挑戰(zhàn)。

中國(guó)葡萄酒與烈酒進(jìn)出口協(xié)會(huì)（CAWS）的數(shù)據(jù)顯示，2018年度中國(guó)市場(chǎng)法國(guó)葡萄酒進(jìn)口量為1.74億升，比去年下降了逾21%，進(jìn)口額也下降了約3%。

2018年度，中國(guó)葡萄酒進(jìn)口總額相比2017年出現(xiàn)整體下降，整體市場(chǎng)表現(xiàn)不佳，但即便如此，市場(chǎng)份額排名**的法國(guó)也是所有國(guó)家中下降幅度*大的。反觀排名第二、三位的澳大利亞和智利，其進(jìn)口量和進(jìn)口額均實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)，其中澳大利亞的葡萄酒進(jìn)口量增長(zhǎng)了11%，大幅縮小了于法國(guó)的差距。

零關(guān)稅助力“新世界”

2018年葡萄酒進(jìn)口量增長(zhǎng)較快的國(guó)家還包括南非和阿根廷等，其中南非是所有國(guó)家中增長(zhǎng)*為強(qiáng)勁的。與澳大利亞和智利一樣，這些國(guó)家都屬于葡萄酒的“新世界”（即歐洲傳統(tǒng)葡萄酒出產(chǎn)國(guó)之外的地區(qū)），它們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)上正在對(duì)以法國(guó)為首的“舊世界”提出挑戰(zhàn)。

澳大利亞和智利葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的崛起得益于中國(guó)與兩國(guó)之間的關(guān)稅優(yōu)惠政策。

2005年，中國(guó)與智利簽署自由貿(mào)易協(xié)定，2006年生效實(shí)施。作為中國(guó)從智利進(jìn)口的主要產(chǎn)品之一，智利葡萄酒的關(guān)稅從之前的14%逐漸下調(diào)，于2015年實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅。2013年，中國(guó)只是智利葡萄酒的第四大出口市場(chǎng)，但2017年，中國(guó)已超過(guò)美國(guó)、英國(guó)和西班牙，成為了*大的出口市場(chǎng)。

中國(guó)與澳大利亞也在2015年簽署了自由貿(mào)易協(xié)定，同年12月生效。澳大利亞對(duì)華出口葡萄酒的稅率逐年下降，同樣從協(xié)議簽訂前的14%，下降到2018年的2.8%，再到2019年實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅。葡萄酒智情機(jī)構(gòu)（Wine Intelligence）進(jìn)行的研究顯示，自2013年以來(lái)，中國(guó)市場(chǎng)的澳大利亞葡萄酒飲用者數(shù)量翻了一番。

目前，法國(guó)進(jìn)口葡萄酒的關(guān)稅依然保持在14%的高位，與零關(guān)稅的進(jìn)口酒相比，在價(jià)格上不占優(yōu)勢(shì)。

除了零關(guān)稅帶來(lái)的利好之外，由于澳大利亞葡萄酒在中國(guó)普遍堅(jiān)持品牌化路線，奔富（Perfold）、禾富（Wolf Blass）、杰卡斯（Jacob’s Creek）等品牌的知名度不斷提升，澳大利亞葡萄酒逐漸擁有了更高的競(jìng)爭(zhēng)力。

奔富是澳大利亞**的酒莊和葡萄酒品牌，起源于152 0173 3840年，原本只是澳大利亞南部巴羅薩谷地區(qū)的一個(gè)莊園，通過(guò)100多年來(lái)不斷收購(gòu)全國(guó)各地的酒莊，目前已擁有總面積超過(guò)10平方千米的園地，年產(chǎn)量巨大，銷往全球。

奔富重視中國(guó)市場(chǎng)的品牌建設(shè)和營(yíng)銷。2014年，奔富啟用曾在擅長(zhǎng)營(yíng)銷的可口可樂(lè)公司擔(dān)任要職長(zhǎng)達(dá)22年的傅博偉任全球首席銷售官，塑造品牌形象。2015年，奔富又與京東、永輝超市簽署合作協(xié)議，借助本土的銷售渠道擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

雖然*早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，法國(guó)葡萄酒至今沒有出現(xiàn)像奔富這樣年產(chǎn)值巨大、知名度高的品牌，而后來(lái)者們已經(jīng)摩拳擦掌，躍躍欲試。除澳大利亞和智利以外，產(chǎn)自新西蘭、格魯吉亞等國(guó)的葡萄酒也已享受零關(guān)稅待遇，未來(lái)同樣會(huì)影響中國(guó)的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)格局。

一位法國(guó)葡萄酒品牌的中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人告訴《財(cái)經(jīng)》記者，產(chǎn)自智利、澳大利亞等國(guó)的葡萄酒一般不需要經(jīng)過(guò)醒酒程序，且果味濃郁，酒精度比較高，這些特征也是它們受國(guó)人青睞的原因。

“貴族傳統(tǒng)”掣肘法國(guó)酒

法國(guó)葡萄酒有著悠久的傳統(tǒng)，但一些歷史上形成的“貴族”做派卻在某種程度上制約著它在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展。奔富等新世界品牌在中國(guó)市場(chǎng)的成功已經(jīng)證明了品牌和營(yíng)銷的重要性，但法國(guó)葡萄酒中想要誕生一個(gè)奔富，并不容易。

法國(guó)擁有嚴(yán)格的葡萄酒命名和等級(jí)劃分系統(tǒng)。1855年法國(guó)國(guó)王拿破侖三世為了向全世界推廣波爾多葡萄酒，建立的1855列級(jí)莊分級(jí)制度就是其中之一。這份制度將酒莊分為五個(gè)等級(jí)。**的拉菲就在當(dāng)時(shí)被劃定為一級(jí)莊。

以1855列級(jí)莊分級(jí)制度為代表的系統(tǒng)幾百年來(lái)保障了酒莊的稀缺性，規(guī)范了法國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)，熟悉的人一看酒瓶上的標(biāo)簽，就能大致判斷出這瓶葡萄酒的價(jià)格，同時(shí)通過(guò)嚴(yán)格的產(chǎn)地、葡萄品種規(guī)定，讓法國(guó)酒形成了****的品質(zhì)，但也在一定程度上約束了法國(guó)酒的發(fā)展。

在中國(guó)這樣尚未成熟、潛力巨大的葡萄酒市場(chǎng)，大部分消費(fèi)者都無(wú)法弄清楚復(fù)雜的葡萄酒分級(jí)體系。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事呂咸遜曾表示，以澳洲奔富為代表的“品牌模式”適合入門葡萄酒、中產(chǎn)階層集中的新興市場(chǎng)。而以法國(guó)拉菲為代表的“酒莊模式”更適合熟悉葡萄酒、多國(guó)林立、群體細(xì)分的歐洲市場(chǎng)。

此外，1855列級(jí)莊分級(jí)制度所劃定的等級(jí)是“世襲”的，160多年來(lái)，當(dāng)年確定的名單幾乎沒有變化，不會(huì)因?yàn)樗姓咦兏⒅鳡I(yíng)業(yè)務(wù)變動(dòng)等因素而改變。也就是說(shuō)，即使五級(jí)莊通過(guò)增加投入、提高技術(shù)水平釀造出了比二級(jí)莊更好的葡萄酒，也無(wú)法晉升等級(jí)，躋身葡萄酒界的“上流社會(huì)”，也就無(wú)法提高所產(chǎn)出的酒的價(jià)格。

波爾多目前有8000—9000個(gè)酒莊，每個(gè)酒莊的規(guī)模都不大，年產(chǎn)100萬(wàn)瓶已接近*限。葡萄酒進(jìn)口商、尚嘉品鑒CEO洪劍告訴《財(cái)經(jīng)》記者，澳大利亞葡萄酒在酒瓶上只標(biāo)注葡萄品種，各個(gè)地區(qū)釀造的葡萄酒都可以用同一個(gè)品牌冠名，但法國(guó)不行，因此，法國(guó)沒有一個(gè)品牌可以做到奔富那么大的產(chǎn)量。這本質(zhì)上也是受法國(guó)的分級(jí)制度所限，不同等級(jí)的酒莊價(jià)格差異巨大，無(wú)法在一起做品牌。

法國(guó)酒，特別是波爾多葡萄酒價(jià)格比較透明，很多進(jìn)口商會(huì)敬而遠(yuǎn)之。智利和澳洲酒的市場(chǎng)知名度相對(duì)較低，進(jìn)口商能有更大的利潤(rùn)空間，這也是法國(guó)葡萄酒進(jìn)口量下降的原因之一，前述法國(guó)葡萄酒品牌的中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

洪劍認(rèn)為，未來(lái)法國(guó)葡萄酒進(jìn)口量下降的情況還有可能持續(xù)，但法國(guó)酒未來(lái)二三十年依舊會(huì)是高端精品葡萄酒的**。澳大利亞、智利等國(guó)確實(shí)能產(chǎn)好酒，但高端葡萄酒需要經(jīng)歷時(shí)間的檢驗(yàn)，甚至需要50年之后才能真正判斷好壞，在這個(gè)領(lǐng)域，法國(guó)已經(jīng)試錯(cuò)了幾百年，其他國(guó)家想要超越，不是短時(shí)間內(nèi)能完成的。