欧洲处破女www人鲁,亚洲无玛,国产bbaaaaa片,三年片在线观看免费播放大全电影国语版

百檢網首頁 我的訂單 400-101-7153

高鈣奶比普通奶補鈣效果更好?

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

市場上的牛奶及奶制品的品種很多,如純牛奶、調制乳、高鈣奶、酸乳、乳酪等,有人一看高鈣奶就認為鈣含量肯定很高,說補鈣就應該喝高鈣奶。究竟是不是高鈣奶才能真正補鈣呢?

高鈣奶是給牛奶補鈣

所謂高鈣奶,按照我國國家標準GB28050-2011《預包裝食品營養標簽通則》的要求,就是鈣含量達到或高于一定數值(120mg/100ml)的奶。這個“高”鈣,一般我們稱之為營養素的“含量聲稱”,也就是對營養素含量的高低所做的說明,直觀地告訴消費者我這個產品里鈣含量高。

很多人可能會想,同樣是牛奶,是不是高鈣奶的鈣就比普通牛奶多一些呢?一般來說,天然牛奶中的鈣含量在80-100mg/100ml之間,而高鈣奶的原料也是普通牛奶,只是在生產的時候,會額外添加一些鈣,也就使得高鈣奶中的鈣含量高一些了。這就是我們通常所說的“食品強化”。很多含鈣的物質都是可以作為鈣強化劑加入到高鈣奶中的,如碳酸鈣、乳酸鈣、磷酸鈣、檸檬酸鈣等。

目前市售高鈣奶基本“名副其實”

既然高鈣奶就是往牛奶里加鈣,那是不是可以隨便加,想加多少就加多少呢?

其實,高鈣奶添加鈣也是有限制的,我國國家標準GB152 0173 3840-2012《食品營養強化劑使用標準》對加入量有嚴格的要求,這是根據我國的居民需要量和風險評估結果而得出的。避免加得太少起不到增加鈣含量的目的,加得太多不僅會影響口感,而且人體也不易吸收。

我們平時買的高鈣奶實際上有多少鈣呢?2008年,有研究人員曾對市售集中常見品牌的高鈣奶和普通純牛奶的鈣含量進行過調查,結果發現,高鈣奶的鈣含量只比純牛奶高一點而已,如每100毫升牛奶中,某品牌純牛奶的鈣含量為79.2毫克,而其高鈣奶的鈣含量為81.2毫克。可見,很多號稱高鈣奶的產品,其鈣含量和普通全脂牛奶或與普通脫脂奶相比,并沒有很大的差距。

隨著我國國家標準GB28050-2011《預包裝食品營養標簽通則》在2013年正式實施,近期多個部門對市場所做的調查顯示,高鈣奶基本上能夠達到標準的要求,其聲稱基本上算是“名副其實”。

補鈣不一定非要高鈣奶  很多人可能會想,同樣喝一杯牛奶,喝高鈣奶獲得的鈣就更多。其實,牛奶本身就是一種鈣含量很豐富的食品,普通牛奶一樣可以補鈣。

牛奶堪稱食物中的補鈣**,每100毫升牛奶的鈣含量通常在100mg/100ml左右,喝一杯250克的牛奶大約可以獲得250毫克以上的鈣,相當于**所需的1/3。牛奶中的鈣消化吸收率非常好,牛奶中的鈣1/3以游離態存在,直接就可以吸收,另外2/3的鈣結合在酪蛋白上,這部分鈣會隨著酪蛋白的消化而被釋放出來,也很容易吸收。因此,補鈣不一定非要依靠高鈣奶。

(國家食品安全風險評估中心研究員韓軍花)

百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺,是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務,簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯網+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業壁壘,打造出行業創新的檢測平臺。

百檢能給您帶來哪些改變?

1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;

2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;

3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;

4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;

5、自助下單 快遞免費上門取樣;

6、周期短,費用低,服務周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;

8、檢測報告權威有效、中國通用;

客戶案例展示

  • 上海朗波王服飾有限公司
  • 浙江圣達生物藥業股份有限公司
  • 天津市長慶電子科技有限公司
  • 桑德斯微電子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉疊貿易有限公司
  • 上海紐特絲紡織品有限公司
  • 無錫露米婭紡織有限公司
  • 東方電氣風電(涼山)有限公司
  • 寧波圖米文具用品有限公司
  • 江蘇力之創特種裝備制造有限公司

相關資訊

暫無相關資訊

行業熱點

百檢網
主站蜘蛛池模板: 木兰县| 天全县| 赤水市| 若尔盖县| 达拉特旗| 瑞丽市| 巴彦淖尔市| 繁峙县| 开鲁县| 双峰县| 永靖县| 武夷山市| 焦作市| 高安市| 云安县| 石嘴山市| 东乡| 元氏县| 中阳县| 高青县| 板桥市| 嘉义市| 云阳县| 嘉善县| 长乐市| 建宁县| 安国市| 白城市| 响水县| 南平市| 秀山| 共和县| 剑川县| 亚东县| 黑水县| 璧山县| 同德县| 长泰县| 墨竹工卡县| 松桃| 长汀县|