每年5月份都是春夏時(shí)令水果*豐富的時(shí)候，除了剛剛上市的夏時(shí)令鮮果，很多春時(shí)令水果的價(jià)格往往會(huì)比較便宜。然而不少經(jīng)常買水果的市民發(fā)現(xiàn)，近期的水果價(jià)格異常高漲，像優(yōu)質(zhì)蘋果、梨的價(jià)格比春節(jié)前后都要高出很多。昨日，記者探訪城區(qū)部分超市及水果店了解到，除個(gè)別水果外，當(dāng)前多數(shù)水果的價(jià)格普遍較高，零售價(jià)格多在5元以上。

水果價(jià)格高漲，多數(shù)市民少量購(gòu)買

記者探訪城區(qū)多家水果店和超市了解到，今年不少水果的價(jià)格均明顯高出往年。就以當(dāng)前已進(jìn)入銷售尾聲的草莓來(lái)說(shuō)，當(dāng)前價(jià)格普遍在10至12元/斤。“去年這個(gè)時(shí)候，同等品質(zhì)的草莓基本在6至8元/斤，今年價(jià)格明顯比去年貴。”城區(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一水果店的老板說(shuō)。

不僅草莓，丑橘、沃柑等受市民比較喜愛的水果也在上市后經(jīng)歷了多次價(jià)格連跳。城區(qū)紅星路一家水果店老板告訴記者，今年沃柑*便宜時(shí)零售價(jià)在6元左右，后來(lái)批發(fā)價(jià)曾在一周內(nèi)漲了兩元，到現(xiàn)在沃柑的零售價(jià)格已接近10元。該水果店老板說(shuō)，像今年這樣的漲法之前并不多見，他們做水果零售生意的一般也不敢進(jìn)太多貨。

（圖片與文章無(wú)關(guān)）

“8個(gè)沃柑，就花了20多塊錢。”在城區(qū)一家超市內(nèi)，市民劉女士在選購(gòu)水果時(shí)發(fā)現(xiàn)，不少水果的價(jià)格都在10元上下，僅剩菠蘿、香蕉、西瓜等少數(shù)幾種水果還處于5元以下區(qū)間。劉女士說(shuō)，以前每次買水果都一次性買不少，現(xiàn)在都是少量購(gòu)買，就算這樣，買一次水果也得花上一百多元錢。

市場(chǎng)供應(yīng)量少，冷庫(kù)庫(kù)存水果可能還會(huì)漲

水果零售價(jià)格走高，那批發(fā)市場(chǎng)情況如何呢？“從2月下旬到現(xiàn)在，蘋果的批發(fā)價(jià)格上漲了七成左右，和去年同期相比基本翻了一番。”據(jù)水果批發(fā)商程老板介紹，往年4月底5月初時(shí)比較優(yōu)質(zhì)的蘋果批發(fā)價(jià)格在3元/斤左右，今年同等品質(zhì)的蘋果批發(fā)價(jià)已接近6元/斤。

“產(chǎn)量少、貨源少，而需求量大，促使價(jià)格走高。”水果批發(fā)商周老板告訴記者，4月份之后，市場(chǎng)上的北方水果居多，但去年以來(lái)北方多個(gè)水果產(chǎn)地遭遇霜凍、寒潮等*端天氣，惡劣的天氣導(dǎo)致開花期的果樹受凍，直接影響了后期的掛果量。像蘋果、梨等北方水果的產(chǎn)量都出現(xiàn)了明顯下降，冷庫(kù)庫(kù)存水果的量明顯不如往年。“現(xiàn)在蘋果、梨的價(jià)格上漲，就是因?yàn)閹?kù)存量的持續(xù)減少，上市量也面臨減少，供不應(yīng)求的結(jié)果自然就是價(jià)格的上漲。”

對(duì)于未來(lái)水果價(jià)格的整體走向，有業(yè)內(nèi)人士分析，一般應(yīng)季水果的價(jià)格會(huì)隨著上市量的增多而降低。“像北方冷庫(kù)庫(kù)存水果，在新果上市之前，冷庫(kù)庫(kù)存量肯定越來(lái)越少，所以后期仍存在價(jià)格上漲的可能。”該業(yè)內(nèi)人士表示，但隨著甜瓜、桃子、西瓜、葡萄等應(yīng)季水果的陸續(xù)大量上市，將在一定程度上分散蘋果、梨等水果的市場(chǎng)，與其購(gòu)買價(jià)格較高的庫(kù)存水果，很多市民會(huì)轉(zhuǎn)向消費(fèi)價(jià)格相對(duì)便宜又新鮮的應(yīng)季水果。