5月的陰雨讓廈門市場(chǎng)水葉菜價(jià)格大漲，豬肉和雞蛋的價(jià)格也進(jìn)入上升通道，這也與昨日公布的5月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格總水平(CPI)相吻合。昨日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布*新數(shù)據(jù)顯示，5月份CPI重回“2”時(shí)代，同比上漲2.5%，這也逆轉(zhuǎn)了4月份的*低值，站上了今年漲幅的*高點(diǎn)。

　　食品價(jià)格上漲是主因

　　數(shù)據(jù)顯示，5月份，全國(guó)CPI環(huán)比上漲0.1%。與上月相比漲幅回升了0.4個(gè)百分點(diǎn)。1月至5月平均，全國(guó)CPI比去年同期上漲2.3%。

　　從同比情況看，5月份，食品價(jià)格上漲4.1%，影響CPI上漲約1.35個(gè)百分點(diǎn)。其中，鮮果價(jià)格上漲20%，影響CPI上漲約0.43個(gè)百分點(diǎn);豬肉價(jià)格下降0.6%，影響CPI下降約0.02個(gè)百分點(diǎn);鮮菜價(jià)格下降2.5%，影響CPI下降約0.08個(gè)百分點(diǎn)。此外，蛋價(jià)漲幅比上月擴(kuò)大了10.6個(gè)百分點(diǎn)。

　　從環(huán)比情況看，5月份，食品價(jià)格上漲0.2%。

　　廈門肉蛋價(jià)格持續(xù)上漲

　　“原來散裝雞蛋每斤只要5元，現(xiàn)在直逼6元啊。”在嘉禾路的沃爾瑪超市，王阿姨告訴記者，4月份雞蛋價(jià)格還比較正常，但現(xiàn)在都很貴了。記者看到，超市散裝雞蛋已經(jīng)標(biāo)價(jià)每斤5.7元。

　　來自廈門市物價(jià)局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)過持續(xù)兩個(gè)月的上漲之后，5月份，廈門市場(chǎng)雞蛋均價(jià)已達(dá)到每斤6元，比4月下旬的每斤5元貴了1元。物價(jià)監(jiān)測(cè)人員分析說，與去年同期相比，今年以來蛋價(jià)漲幅較大，一方面是受季節(jié)性消費(fèi)影響，另一方面是受生產(chǎn)周期的影響。由于端午節(jié)的原因，市民對(duì)雞蛋的需求量大增，再加上此前禽流感對(duì)家禽生產(chǎn)造成一定沖擊，導(dǎo)致雞蛋減產(chǎn)，這樣一來雞蛋的市場(chǎng)供應(yīng)量無法滿足需求量，所以這段時(shí)間雞蛋價(jià)格會(huì)持續(xù)上漲，但接下來價(jià)格會(huì)有所回落。

　　價(jià)格上漲的還有豬肉。來自廈門市物價(jià)局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，4月底豬肉均價(jià)每斤11.67元，5月20日每斤12.5元，而昨日均價(jià)已經(jīng)上漲為每斤12.67元。監(jiān)測(cè)人員表示，豬肉價(jià)格前期下跌主要是受供需關(guān)系以及進(jìn)口豬肉沖擊的影響，現(xiàn)在價(jià)格上漲一方面是受國(guó)家儲(chǔ)備豬肉的影響，對(duì)市場(chǎng)拉動(dòng)比較大;另外，受美國(guó)疫情影響，進(jìn)口豬肉量下降。豬肉市場(chǎng)的供需產(chǎn)生了變化，價(jià)格才會(huì)上漲。