青椒、菠菜、花菜等蔬菜“身價(jià)”，從今年國慶節(jié)后一路上漲。這種現(xiàn)象，令在南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場有限公司(以下簡稱南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品市場)做了20年蔬菜批發(fā)生意的洪向陽感到意外。

南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品市場是我省*大的蔬菜水果糧油批發(fā)市場，供應(yīng)量占省城“菜籃子”70%以上。洪向陽告訴記者，往年夏秋季節(jié)交替，在市場上蔬菜上漲就一個(gè)星期左右，今年卻持續(xù)了近一個(gè)月。

如何保障老百姓“菜籃子”拎得穩(wěn)？對此，本報(bào)記者進(jìn)行了調(diào)查采訪。

部分蔬菜價(jià)格開始回落

11月2日，記者在走訪南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品市場了解到，蔬菜供應(yīng)充足、品種豐富，特別是近期部分蔬菜批發(fā)價(jià)格與10月中旬相比有所回落，如胡蘿卜由3.2元/公斤降至2.8元/公斤，毛豆由13.6元/公斤降至12元/公斤，芽白菜由5.6元/公斤降至4元/公斤，小青菜由7.2元/公斤降至5.6元/公斤。

南昌本土蔬菜生產(chǎn)基地蔬菜批發(fā)價(jià)也開始下調(diào)。記者從五星萬畝蔬菜基地了解到，進(jìn)入11月后，該基地有6個(gè)品類的蔬菜價(jià)格下調(diào)，如紅薯葉10月底是5元/公斤，現(xiàn)在是4元/公斤；黃瓜10月底是8.4元/公斤，現(xiàn)在只要5元/公斤。

與此對應(yīng)的是，在農(nóng)貿(mào)市場、商場和超市，部分蔬菜零售終端價(jià)格出現(xiàn)回落。“菠菜很明顯，10月中下旬批發(fā)價(jià)是27元/公斤，現(xiàn)在下降到18元/公斤左右，市場零售價(jià)從30元/公斤左右，降到14元/公斤左右。”在南昌市鳳凰洲鳳凰花園農(nóng)貿(mào)市場，一名零售攤販告訴記者，黃瓜價(jià)格也開始回落，10月底6元/公斤，現(xiàn)在只要3元/公斤。

南昌蔬菜價(jià)格雖然開始回落，但是“菜籃子”分量依然不輕。“苦瓜每公斤還要16元，茄子每公斤還要14元，廣東菜心每公斤要12元。”經(jīng)常去超市買菜的黃女士認(rèn)為，蔬菜的價(jià)格還是有點(diǎn)偏高。

諸多因素疊加致價(jià)格上漲

蔬菜價(jià)格緣何從今年國慶節(jié)后一路上漲？

南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品市場果蔬部部長陳略告訴記者，此輪蔬菜價(jià)格上漲，主要是受天氣影響，因?yàn)槟喜袌?0%的蔬菜，來自山東、河南、河北等地，這些地區(qū)今年降溫快、雨水多，部分地區(qū)蔬菜出現(xiàn)減產(chǎn)，市場供應(yīng)量減少，造成菜價(jià)明顯上漲。另外，本地蔬菜與外地蔬菜因天氣原因，導(dǎo)致梯次輪換和銜接供應(yīng)沒有及時(shí)跟上，如來自本地的揚(yáng)子洲鎮(zhèn)、三江口、向塘等蔬菜基地，因8月至10月南昌氣溫異常偏高且干旱，導(dǎo)致秋播換茬蔬菜無法播種或播種后發(fā)芽率低，生長不良，使得蔬菜產(chǎn)量沒有及時(shí)跟上，助推了菜價(jià)上漲。

“物流成本增加也是導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上漲的一大因素。”走訪中，一名在南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品市場長期從事蔬菜批發(fā)的商販告訴記者，他從河北拉一車80噸的蔬菜到南昌，僅油價(jià)就多花了1000元。

政企攜手拎穩(wěn)“菜籃子”

11月2日，記者在南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品市場一卡口處，看到一輛輛裝載著卷心菜、芋頭、青椒等蔬菜的大貨車有序開進(jìn)市場。

陳略介紹，目前市場每天蔬菜來貨量約6900噸，南昌市內(nèi)蔬菜日均銷售約2800噸，市場供應(yīng)沒有問題，近期又從全國部分蔬菜主產(chǎn)區(qū)，調(diào)入了很多蔬菜，如從江蘇調(diào)運(yùn)了大白菜、甘肅調(diào)運(yùn)了花菜、甘肅和陜西調(diào)運(yùn)了土豆、河北調(diào)運(yùn)了白蘿卜等。

除了從外地調(diào)入大量蔬菜，本地蔬菜基地也在抓緊生產(chǎn)。五星萬畝蔬菜基地總經(jīng)理萬峰告訴記者，目前基地每天供應(yīng)南昌市場的蓮藕、廣東菜心、苦瓜、紅薯葉、青菜等蔬菜總計(jì)有20噸左右，直接進(jìn)入各商超及農(nóng)貿(mào)市場。

11月2日，記者從南昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，除了企業(yè)在行動，南昌市政府也高度重視“菜籃子”工程，今年前三季度南昌市蔬菜及食用菌播種面積47.72萬畝，同比增長2.23%；蔬菜及食用菌產(chǎn)量99萬噸左右，同比增長1.96%，有效保障了市民的消費(fèi)需求，今后將繼續(xù)按照提高自給能力和保障均衡供應(yīng)能力相結(jié)合的原則，規(guī)劃蔬菜品種結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)規(guī)模。一方面指導(dǎo)蔬菜基地和菜農(nóng)，安排好冬春淡季的市場緊缺品種和上市檔期，增加生產(chǎn)供應(yīng)，力保市場蔬菜供應(yīng)量足、價(jià)格穩(wěn)；另一方面，聯(lián)合執(zhí)法部門，對故意囤積蔬菜，借機(jī)抬高蔬菜價(jià)格，擾亂市場的行為進(jìn)行打擊。

“當(dāng)前南昌市場的蔬菜，無論是數(shù)量還是品種，完全可以穩(wěn)住市民的‘菜籃子’。”陳略分析認(rèn)為，蔬菜價(jià)格上漲是暫時(shí)的，未來隨著前期受災(zāi)地區(qū)的蔬菜生產(chǎn)逐步恢復(fù)，本地蔬菜的上市，市場有效供應(yīng)量會持續(xù)增加，蔬菜價(jià)格也會隨之逐漸回落。（洪懷峰）