根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，煙臺市市場監督管理局開展了食品安全整頓專項監督抽檢，煙臺市2021年市級日常食品安全監督抽檢，本次抽檢共408批次，其中不合格產品8批次，合格率98.1 %，檢出了食品添加劑、獸藥殘留不合格等問題。

現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

1、蓬萊盛唐國際酒店有限公司自制的自消毒盤子不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島中一監測有限公司。

2、蓬萊市登州隆匯海鮮飯店自制的自消毒小碗不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島中一監測有限公司。

3、長島怡景軒酒店有限公司自制的自消毒盤子不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島中一監測有限公司。

4、蓬萊市稅務培訓中心外購的粉條不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島中一監測有限公司。

5、長島縣天悅超市銷售的醬香扒豬臉不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島中一監測有限公司。

6、蓬萊盛唐國際酒店有限公司外購的生雞肉不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島中一監測有限公司。

7、棲霞市霏霏家常菜館使用的餐飲具套裝不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東同濟測試科技股份有限公司。

8、棲霞市鵬曉商貿部銷售的釀造食醋不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東同濟測試科技股份有限公司。

對上述抽檢中發現的不合格產品，煙臺市市場監督管理局已按照相關規定開展不合格食品核查處置工作，并分析原因進行整改。

消費風險提示

特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。

特此通告。

煙臺市市場監督管理局

2021年11月10日