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星巴克深夜發(fā)文承認(rèn)營(yíng)運(yùn)違規(guī)無(wú)錫兩涉事門(mén)店停業(yè)整改

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??江蘇無(wú)錫兩家星巴克“過(guò)期門(mén)”事件繼續(xù)發(fā)酵。13日晚,無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布公告,表示已初步核實(shí)相關(guān)企業(yè)有更改食品原料內(nèi)控期限標(biāo)識(shí)、使用超過(guò)內(nèi)控期限原料的行為,已責(zé)成2家涉事門(mén)店停業(yè)整改,并對(duì)星巴克(中國(guó))華東北區(qū)進(jìn)行了行政約談。

??隨后,星巴克中國(guó)深夜發(fā)文,承認(rèn)無(wú)錫兩涉事門(mén)店“確實(shí)存在營(yíng)運(yùn)操作上的違規(guī)行為”。星巴克方面稱(chēng),兩家涉事門(mén)店已閉店進(jìn)行調(diào)查與整改,中國(guó)內(nèi)地所有星巴克門(mén)店立即啟動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的全面自查。

??無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)管局指出,對(duì)涉事的星巴克震澤路店、昌興大廈店進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,初步核實(shí)相關(guān)企業(yè)有更改食品原料內(nèi)控期限標(biāo)識(shí)、使用超過(guò)內(nèi)控期限原料的行為,已責(zé)成2家涉事門(mén)店停業(yè)整改。

??同時(shí),在市監(jiān)管局對(duì)無(wú)錫市其他82家星巴克門(mén)店的排查中,發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員未戴工作帽、加工區(qū)物品擺放零亂、消毒記錄不全等15處問(wèn)題,均已責(zé)令整改。

??“市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)星巴克(中國(guó))華東北區(qū)進(jìn)行了行政約談,要求公司對(duì)存在的食品安全問(wèn)題進(jìn)行全面自查、落實(shí)整改。”無(wú)錫市場(chǎng)監(jiān)管局表示,下階段將繼續(xù)組織市、區(qū)兩級(jí)力量,對(duì)2家涉事星巴克門(mén)店進(jìn)行深入調(diào)查,依法嚴(yán)肅查處。

??此前,有媒體報(bào)道曝光,無(wú)錫市兩家星巴克門(mén)店多次觸碰食品安全紅線,包括食材過(guò)期后仍繼續(xù)使用,做成多款暢銷(xiāo)飲品售出;主管及店員篡改保質(zhì)期,有的食材被人為“延保”一周;承諾“開(kāi)封后不過(guò)夜”的糕點(diǎn),第二天偷偷上架。事件曝光后,引起了巨大的輿論反響。

??公開(kāi)信息顯示,星巴克在國(guó)內(nèi)200多個(gè)城市擁有超過(guò)5100家直營(yíng)門(mén)店。星巴克官網(wǎng)承諾稱(chēng):“以行業(yè)*高標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),制定并嚴(yán)格執(zhí)行星巴克食品安全金標(biāo)準(zhǔn)。”

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