作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
有機產(chǎn)品、綠色食品、無公害食品……作為普通消費者,市場上這些五花八門的名稱讓你有些頭大了是不是?根據(jù)相關(guān)部門的規(guī)定,這三種產(chǎn)品有著不同的含義。
大致來說,無公害食品是對食品*基本*普遍的要求,指蔬菜中有害物質(zhì)(如農(nóng)藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等)的含量,控制在國家規(guī)定的允許范圍內(nèi)。綠色食品的要求更嚴(yán)格一些,比如農(nóng)藥、化肥的使用要減量等。而有機產(chǎn)品要求*為嚴(yán)格,不能使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、不能使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)等,所以市面上的有機產(chǎn)品也是*貴的。
不過有機蔬菜的管理混亂也曾經(jīng)引發(fā)社會質(zhì)疑。去年年底,央視曝光價格高昂的有機蔬菜竟存在著以假充真的情況。部分有機蔬菜種植基地違規(guī)使用農(nóng)藥和化肥;還有些有機蔬菜田旁邊就是廢棄的化工廠,田邊垃圾成堆。有些認(rèn)證機構(gòu)的認(rèn)證行為并不規(guī)范,也有企業(yè)拿到有機資格認(rèn)證書以后,便不再嚴(yán)格執(zhí)行有機蔬菜的種植標(biāo)準(zhǔn),這些問題一度讓消費者憂心忡忡。
今年7月1日開始,國內(nèi)生產(chǎn)的有機產(chǎn)品將統(tǒng)一使用新的標(biāo)志,國家認(rèn)監(jiān)委也對2005年6月發(fā)布的《有機產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則》進(jìn)行了修訂,同時制定了《有機產(chǎn)品認(rèn)證目錄》,總之一句話,原來對老百姓來說有點云里霧里的有機產(chǎn)品,管理將更為嚴(yán)格了。
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