??原標題：廣西消委會發(fā)布2021年5號消費提示——

??適量點餐拒絕浪費科學安全貯存食品

??7月1日，廣西消委會發(fā)布主題為“崇尚餐飲節(jié)約科學安全‘吃飯’”的2021年5號消費提示，提示消費者在進行餐飲消費時堅決抵制餐飲浪費、注意食品貯存方式及溫度、注意查看冷凍食品標識和保質期。此消費提示發(fā)布，意在增強消費者科學消費食品和拒絕餐飲浪費行為的意識，營造放心、安全的食品消費環(huán)境。

??在消費提示中，廣西消委會提醒消費者應科學點餐，理性消費，吃多少點多少。在家做飯和在外點餐都應按需適量，盡量“光盤”，避免剩飯剩菜。

??昨日13時許，記者來到會展·航洋城走訪了不少餐飲店。此時正處于中午用餐高峰尾聲，不少消費者已用餐完畢，絕大多數(shù)餐盤內幾乎沒有剩余的食物。“吃多少點多少，做好‘光盤行動’。”何先生帶著孩子來用餐，但只點了一份飯菜。他告訴記者：“我很清楚自己和孩子的飯量，點這一份剛剛好。”他表示，做好“光盤行動”既是為節(jié)約糧食出一份力，也是給孩子做個榜樣，用行動教育孩子拒絕鋪張浪費。

??“爸爸和我說，不能浪費糧食，吃不完的東西應該打包拿回家。”在父親的言傳身教下，何先生的孩子小小年紀就有了很強的節(jié)約意識，向記者一一講述“吃不完就打包”“拿回家放冰箱里要快點吃完”“剩飯應該用陶瓷碗裝”等生活小知識。

??在2021年5號消費提示中，廣西消委會提醒消費者剩飯剩菜可短時間存放在玻璃、陶瓷餐具或容器里，存放時間以不隔餐為宜；食用前應判斷無變質異常后徹底加熱再食用。熱的食物需放涼至室溫后再放入冰箱冷藏室，否則會引起水蒸氣凝結，容易生長霉菌，導致冰箱內環(huán)境或食物發(fā)生霉變。

??此外，廣西消委會還提示消費者，冷凍食品雖然在低溫儲存條件下可以抑制大多數(shù)微生物的生長繁殖，但并不能殺滅病菌。根據(jù)疫情防控要求，冷鏈食品要“四證”齊全，購買時要注意查驗，購買冷凍食品時還要查看保質期。

??消費者在購買食品時如發(fā)現(xiàn)問題食品或遭遇消費糾紛，可到當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門、消委會或撥打12315投訴舉報，維護自身合法權益。（記者 蘇昭宇）