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“二師兄”坐滑梯肉價跌回兩年前

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

??常去超市、菜市場買菜的市民朋友會發現,近段時間的豬肉價格下降了不少,與年前相比簡直就是“攔腰斬”。豬肉價格親民,市民對豬肉的購買熱情也高起來了。

??肉價趕不上魚價

??昨日上午10時許,記者在城南新區菜場看到,豬肉價格降幅明顯,普通豬后腿肉、前腿肉、五花肉零售價格在24元/公斤至28元/公斤,市場內前來購買豬肉的市民較多,商家也忙得不亦樂乎。

??“年前買還是30元一斤,現在價格和年前相比,簡直就是攔腰斬。”前來選購豬肉的張女士說,在她的印象里,豬肉上一次出現12元一斤的價格,大概是在兩年前,現在終于可以“豬肉自由”,買肉不肉疼了。

??豬肉價格下降,不僅顧客高興,商戶也高興。“四兩多的鯽魚都賣14元一斤了,豬肉比魚還便宜。由于豬肉價格相對較低,生意不錯,買的人多,賣得也快。”賣豬肉的商戶吳先生說。

??除了菜市場,大型超市里的豬肉也在降價。在市體育文化中心附近的超市,記者看到,新鮮的豬肉按照不同種類整齊擺放在冷凍柜里(如圖)。“搞促銷了,特價肉12.99元一斤,現切凈瘦肉、五花肉都14.99元一斤。”工作人員說,3月以來,豬肉價格一直在降,魚的價格一直在上漲,買豬肉的市民多了起來。

??產能恢復是肉價下跌主因

??國家統計局荊門調查隊關于今年1-5月全市有關經濟民生調查情況顯示:據三個生豬調出大縣(鐘祥、京山、沙洋)生豬監測數據,1—5月,監測的75家大型養殖場戶生豬出欄41.62萬頭,同比增長152 0173 3840.8%,比2017年(正常年份)同期減少1.4%,接近正常年份水平。監測的814家中小型養殖場戶生豬出欄1.61萬頭,去年同期僅0.25萬頭。

??目前,我市生豬產能恢復,“豬周期”進入下行期(“豬周期”的運行軌跡一般是漲一年、平一年、跌一年,跌的那一年就稱為豬周期下行)。截至5月17日,全市生豬存欄205.5萬頭,同比增長32.1%,恢復到正常年份的92.7%;預計1—5月份生豬出欄129.7萬頭,同比增長67.2%;能繁母豬存欄19.66萬頭,同比增長31.3%。由于產能的逐步恢復和壓欄大豬集中拋售,豬價持續回落。目前生豬價格由春節前38元/公斤下降至19元/公斤,下滑50%。

??為何豬肉價格大跳水?市畜牧局的相關負責人告訴記者,市場上豬肉價格下跌是由于生豬價格下降。去年以來,在相關政策的刺激激勵下,荊門本地的生豬產能持續快速恢復。現在本地生豬供給能力提高了,生豬存欄量明顯增加。受供求關系影響,豬肉價格就慢慢下跌了。加之豬肉進口量比較大,對豬肉價格也有一定的沖擊。現在豬源多,屠宰企業存在壓價的現象,短期看豬肉價格會隨著端午節日的來到,有一定的反彈上漲,不過長期來看,豬肉回歸平價時代已成定局。(記者 胡娟娟 文/圖)

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