日前記者隨機走訪了市內(nèi)多家大型超市，每家超市都能找到不少在售的“兒童專用”食品，如“兒童專用”掛面，包裝上印著*新流行的動畫片主人公；就連一些榨菜包裝紙上也醒目地標(biāo)注著“兒童榨菜”的字樣。正在購物的黃先生對記者表示，現(xiàn)在家里就一個孩子，一定得給他*好、*安全的飲食環(huán)境，“‘兒童專用’應(yīng)該就說明這些食品在營養(yǎng)成分上做了單獨設(shè)計吧。”

不過，記者隨機拿出一包某品牌兒童掛面發(fā)現(xiàn)，營養(yǎng)成分表與同款成人食品完全相同：每100克能量為152 0173 3840千焦，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉等營養(yǎng)成分含量及營養(yǎng)素參考值百分比完全一致。按重量折算后，兒童掛面價格卻是成人款的2倍多。無獨有偶，某品牌“兒童專用”榨菜其產(chǎn)品說明并未注明適用年齡段。與普通榨菜對比，雖標(biāo)注為低鹽類食品，每百克鈉含量卻高達(dá)2719毫克，高于另一款普通榨菜360毫克。

我國營養(yǎng)學(xué)會規(guī)定，每日適合攝入的鈉含量標(biāo)準(zhǔn)，6個月以內(nèi)的嬰兒僅需115至350毫克，4歲以上為450至 1350毫克，7歲以上為600至1800毫克。由此看來，兒童食用此款128克包裝的榨菜后，無需任何其他鹽攝入，日攝入鈉含量就已嚴(yán)重超標(biāo)。醫(yī)學(xué)研究表明，因小兒腎臟功能發(fā)育不全，長期過量鈉攝入，可增加成年后患高血壓和其他心血管疾病的危險。

兒童食品主要為銷售概念一位兒童醬油的推銷員告訴記者，據(jù)她了解，同款兒童醬油與成人醬油在配料成分、釀造流程和發(fā)酵工藝上完全相同，區(qū)別主要在于口感上。“其實沒太大差別，主要貴在小玻璃瓶的包材上，家長為了小朋友都會買貴的。”28歲的“奶爸”李先生告訴記者，“兒童掛面、醬油和蜂蜜我都嘗過，除了掛面細(xì)點兒，口感上沒有任何區(qū)別。”

在調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，兒童食品還以添加鐵、鋅、鈣等微量元素為賣點。婦幼醫(yī)院兒科營養(yǎng)專家指出，這是商家噱頭，為3歲以上兒童設(shè)計的食品與兒童藥品之間有本質(zhì)區(qū)別。“兒童體質(zhì)弱，藥品各成分有劑量大小問題，因此需特制。從營養(yǎng)角度看，2歲以上兒童的飲食即可類似成人。過量攝入微量元素，還可能造成傷害。”

專家表示，現(xiàn)在很多食品都會標(biāo)明“兒童”二字，諸如“兒童醬油”、“兒童掛面”、“兒童牛奶”等。其實國家并沒有相關(guān)的兒童型食品的標(biāo)準(zhǔn)要求，這兩個字幾乎是可以隨心所欲使用的，“所謂‘兒童醬油’，無非是瓶子小了點，仔細(xì)看看營養(yǎng)標(biāo)簽，鈉含量一點兒都不低，沒任何優(yōu)勢。”甚至有些產(chǎn)品，只是用多加點糖、多加點香精、包裝上畫點卡通人物，再放點小卡片、小玩具之類的手法來吸引孩子，對健康沒有任何額外益處。

市一醫(yī)院兒科專家告訴記者，作為家長的消費者，很容易被“兒童”、“幼兒”之類的字樣所吸引。但從孩子的營養(yǎng)需求及食品安全出發(fā)，家長需要仔細(xì)對比所謂“兒童專用”食品的配料、成分標(biāo)簽，比如鹽含量是不是比成人的低，以做出正確的購買選擇。 本報記者 劉 康

現(xiàn)在城市里的家庭

基本都是獨生子女，父母對孩子寵愛萬分，飲食也自然是保障的**要務(wù)，不僅要吃飽，還得健康科學(xué)。近些年來，市場上出現(xiàn)越來越多打著“兒童專用”招牌的食品：餅干、榨菜，甚至味精等等，受到消費者的青睞。對此，兒童營養(yǎng)學(xué)專家表示，不少“兒童食品”只是虛有其表，并不一定就適合孩子吃，家長購買時需仔細(xì)認(rèn)清標(biāo)簽。