??? 平價概念——提供消費者物超所值的產品

??? 以零售業態發展來看，越是高度文明的國家，平價概念的發揮越**，因此在美國、日本等國家，處處可見大型過季商品購物中心，日本的百元商店便因此創下了令人矚目的業績。另外，經濟不景氣，產業競爭日趨激烈，也是平價概念店盛行的原因之一。

??? 不過整體看來，平價概念的創業業種、投資門檻以餐飲業較易進入，根據調查結果，現階段*具賺錢潛力的行業，其中第六名的早餐店、第八名的電子商務、第九名的休閑飲品與第十名的中式小吃，都具有平價概念，但以餐飲業為多數，顯見即使是*不受景氣影響的餐飲業，現階段要開店還是要以低單價的餐飲*有賺錢機會。

??? 早餐店與休閑飲品投資不大，一般在數萬元以內、凈利可達二成五以上，半年可收回投資，具有本小利豐、回收快的優勢，因此是許多人創業時的**考慮。目前國內這兩種業

??? 種市場上已經有加盟品牌數十個，加盟店幾萬家。因此現階段以單店進入市場不太容易生存，不妨考慮以加盟的方式創業，因此挑選具競爭力的總部即格外重要。

??? 另外在經營上的挑戰是，要改變過去經營過路客的創業思維，現階段要以培養熟客，創造顧客忠誠度為主，才能夠永續經營。

??? 健康概念——滿足健康需求就有錢賺

??? 隨著知識水準、國民收入的提升，人們對于健康的概念也越來越重視，不再是因為生病才有醫療需求，預防醫學的觀念已能為大家接受，這可從數年前曾風靡一時的靈芝、蘆薈等保健產品的熱賣得到印證，甚至現在市面上則多了很多健身俱樂部、養生餐廳等，就連飲用水及有機蔬菜水果也因為強調有益健康而熱賣，因此，健康概念被列為*具“錢”途的創業方向第二名。

??? 健康飲品單價高、毛利高，回收更快。而根據專家所票選出*有潛力的賺錢行業，像是第二名的健康醫療與第四名的健康食品，都是具有健康概念的創業方向，不過若以投資門坎來看，健康醫療業包括藥房、中藥店或是藥妝店的投資門坎，都在十到幾十萬以上，毛利約三成五，回收期較長，適合資金足夠者長期發展，所幸目前這些行業已有品牌提供加盟創業，有心投入健康產業的創業者，可由總部輔導提升醫藥專業，降低開店技術門坎，并可壓低進貨價格，增加獲利空間。

??? 而健康食品業則分成天然健康飲品與講求養生、食療的餐飲專賣店，以后者開店成本較高，約在四五十萬之間，而健康飲品店的投資門坎則相對較低，開店成本約10萬元左右，不僅較易入行，且若以都市區一級商圈為主力，平均客單價約在20元左右，毛利可高達六成，因此大約三個月就可以回收，是健康概念各業種、業態間，賺錢速度*快的。