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兒童缺鋅影響大如何正確給孩子補補鋅

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

??鋅是人體內必需的微量元素之一,據中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所的*新調查結果表明,我國少年兒童的缺鋅率高達60%,這60%的兒童每日鋅攝入量不足世衛組織推薦量的一半,也就是說每2個孩子中就有1個缺鋅!

??中國營養學會推薦鋅的日需量為:初生—6個月嬰兒3毫克;7-12個月嬰兒5毫克;1-3歲幼兒10毫克;孕婦20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。

??嬰兒補鋅靠母乳。至少母乳喂養嬰兒3個月,然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養。母乳中鋅的吸收率高,可達62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4─7倍。

??斷奶后輔加富鋅食品。如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。據測定,動物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動物蛋白質分解后所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結合成不溶于水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率僅20%左右。人工喂養的嬰兒應從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食:瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。

??如何給寶寶正確補鋅?

??1、輕度缺鋅以食補為主

??對于輕度缺鋅的寶寶,平時多吃含鋅量高的食物。含鋅量較高的食物有:

??動物性食物:瘦肉、雞蛋、豬肝、動物血、魚

??海產品:牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉

??植物性食物:菌類、核桃、花生、板栗、蘿卜

??Tips:輔食不要做得太精細,否則會導致食物中礦物質鋅的流失。此外,不要給寶寶吃含糖和纖維素太多的食物,會影響鋅的吸收。

??2、嚴重缺鋅以藥補為主

??缺鋅嚴重的寶寶,除了食補之外,還需遵醫囑補充鋅劑。常用的鋅劑有葡萄鋅、硫酸鋅、甘草鋅、醋酸鋅糖漿和復合維生素鋅糖漿等。

??給寶寶補鋅時要注意4點

??1、鋅制劑不要和牛奶一起服用

??葡萄糖酸鋅中的鋅容易和牛奶中的蛋白質相結合,腸道難以消化和吸收。建議在喝牛奶 1 小時后再補鋅制劑。

??Tips:其他高蛋白飲品,如乳酸類的飲料及豆漿,也不適合與鋅制劑一同服用。

??2、鈣劑和鋅劑不能同時服用

??若同時給寶寶補充鋅劑和鈣劑,會相互抑制吸收,需錯開時間服用。可上午補充鋅劑,下午或晚上睡覺前補充鈣劑。

??3、補鋅不是越多越好

??人體內的微量元素有一定比例,體內鋅含量過高,會干擾其他微量元素如鐵、銅等的正常代謝,還可以引起惡心、嘔吐發熱等中毒癥狀,對健康有害。

??4、根據缺鋅程度決定補充時間

??應根據缺鋅的原因和程度決定補充劑量和服藥時間,在服藥期間應觀察其療效,以調整治療方案,以免補鋅過多。此外,為了利于鋅的吸收,口服鋅劑*好在飯前1-2小時。

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