?本報訊 ?（記者陳曉潔）蔬菜種在標準化的管道里，株與株之間間距固定；管道里源源不斷地流著肥水，給蔬菜的生長提供營養；蔬菜不用擔心日曬雨淋，大棚可以為它們遮風擋雨。這是記者近日在石碁鎮海傍村水培蔬菜基地見到的場景。據水培蔬菜基地負責人程德成介紹，水培蔬菜具有安全、節約、高效的特點，實現了農業生產的工業化、標準化、科技化。

??近日，記者走進水培蔬菜基地，就像走進了一座蔬菜生產車間，只見一座座大棚像車間一樣干凈、整潔，大棚硬底化，即使裸露的土壤也被薄膜覆蓋。大棚頂高8米，有遮陽網、風機、水濂降溫，今后還會配置專業的農業空調，即使炎炎夏日進入大棚內也不會覺得悶熱。大棚內，白色的管道鱗次櫛比，管道上每隔一定的距離便打了一個圓形的洞，每個洞內種著一株蔬菜（見圖，陳曉潔攝）。管道有一定的坡度，水緩緩地從高處流到低處，為蔬菜的生長提供營養。據了解，這些水可不是普通的水，是雨水經過沉淀、過濾后，加入了蔬菜所需營養的肥水。肥水通過水泵抽取到管道，利用管道的坡度自動流動，再流入水池補充營養，這樣周而復始地為蔬菜提供源源不斷的營養。供水系統由電腦自動控制，根據蔬菜的特性，采取間歇性供水，大多蔬菜供10分鐘的水停5分鐘，這樣既能保證根系不脫離水，又避免根系長期接觸水腐爛，讓根系跟空氣有充分的結合時間，利于蔬菜的生長。

??與傳統土壤種植相比，水培蔬菜具有安全、節約、高效的優點。安全性體現在水培蔬菜根系未與土壤接觸，隔絕了土壤中的病蟲害、重金屬超標等問題；種植的基質經過高溫高壓消毒處理，不易生?。淮笈镌O有防蟲網、粘蟲板、滅蟲燈3道防蟲關卡，整個生長過程不用打農藥。節約性體現在節水、節地、節約人工三方面。水培種植對土壤沒有任何要求，可以充分利用土地；水除了被蔬菜吸收外，剩下的不斷地循環應用，用水量是傳統土壤種植的十分之一；種植過程中不用人工鋤草、打藥、澆水，播種也是機器播種，僅需人工收菜，平時的管理1名工人便可負責60-80畝地。高效體現在每畝可種蔬菜152 0173 3840-16000株，一般20來天便可收菜，而且種植不受氣候、天氣影響，每年每畝地可以種14-15季，年可產蔬菜30-60噸，種出的菜口感好、價值是普通蔬菜的1倍以上，產值可達到傳統土壤種植的10倍以上。

??據程德成介紹，他們所采用的水培種植技術雖然是從國外引進的，但改進了大概70%。“全部照搬不符合國內氣候、實際情況，而且成本高?！背痰鲁烧f，現在基地一個大棚18畝，投入大概35萬元，整個基地占地400畝，投入超過1個億。他們的目標是把基地建成一個集生產示范、科普宣傳、休閑觀光為一體的都市農業園區。目前，他們在基地里靠近亞運大道的地方正在建設一個都市農業展示區，把番禺的名優農產品集中進行展示，讓市民直接欣賞、品嘗、購買番禺的名優農產品，打造一個永不落幕的農業展貿中心。-->?