作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
據中國之聲《央廣新聞》報道,統計數字顯示,如果算上甲亢、甲減患者,我國甲狀腺疾病患者總數可能超過2億。雖然碘的攝入和甲狀腺疾病是否有關聯并沒有明確證據,但近年來有關碘營養過量、停止食鹽加碘的呼聲不斷。國家食品安全風險評估中心重點實驗室的專家的研究表明,目前我國仍須堅持食鹽加碘政策。
國家食品安全風險評估中心副研究員李孝薇說,重點實驗室對中國居民及沿海居民地區的膳食碘攝入量進行了專題的調查。
李孝薇:根據我們沿海居民膳食碘攝入情況的調查結果,中國居民的膳食碘的攝入量主要來源于加碘鹽,中國居民現在整體的碘攝入情況是處于一個安全水平內的,北京區居民的碘攝入量總體高于南方區的居民,主要是因為北方居民的食鹽攝入量要高于南方居民。關于育齡婦女的碘攝入量相對于其他人群來說處于稍低狀態,是因為育齡婦女因為生理的需求,他們需要更多的碘攝入。
李孝薇說,全民食鹽加碘是全球推薦的*安全、有效、成本*低且效果*持久消除碘缺乏病的策略,全球大約有70%的家庭使用碘鹽。因為實驗室的調查結果,專家們仍然認為,目前我國堅持加碘食鹽政策仍然很有必要。
李孝薇:在自然環境下,中國是一個碘含量比較低的國家,碘缺乏病也是我國常見的地方病,食鹽加碘政策的實行有效消除了碘缺乏病,所以希望能夠堅持食鹽加碘政策。如果開放了無典鹽的購買,也希望可以對居民進行一種*基本的碘量狀況知識宣教,讓他們在對自身的碘攝入量有了解。在一般人群當中,希望他們堅持購買加碘鹽,因為如果吃不加碘鹽,可能就要有意識來增加碘含量高的產品攝入,像海帶和紫菜。
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