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研究未來太空食品NASA投資3D打印機

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

據新華社電 記者林小春 人類登陸火星,這只是時間問題。但到了火星吃什么?現在看來可能是比薩餅。美國航天局將資助研究太空食品3D打印機,**目標就是“打印”比薩餅。

據《華盛頓郵報》22日報道,美國航天局將給總部位于得克薩斯州的系統和材料研究公司投資12.5萬美元,研究能夠按照“數字菜譜”制造食品的3D打印機。

對這種打印機的設想是,“能混合各種粉末,生產出色香味俱全的食品”。而**目標選擇比薩餅,不僅是因為它營養(yǎng)豐富,口味也多,更重要的是它的多層結構,便于“打印”。系統和材料研究公司希望到今年年底時,能拿出初步產品。

美國航天局發(fā)言人說,“打印”食品這一設想非常有趣,這將能減輕航天器的重量,這種技術還能用來制造工具等物品。而現有的宇航食品供應體系難以支持長期的深空探索任務,如登陸火星。

用3D打印機制造食品并非新鮮事。2011年,美國康奈爾大學設計出一款注射狀3D打印機,能打印出餅干等食品。荷蘭有公司也曾提出類似想法。


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