近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：3月*后一周，全國(guó)豬肉價(jià)格每公斤42.53元，連續(xù)10周下降，同比下降23.7%。

連日來(lái)，記者走訪了貴陽(yáng)市內(nèi)多家大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)豬肉價(jià)格平均每斤降幅5至7元。

豬肉價(jià)格下調(diào)的原因是什么，養(yǎng)殖戶(hù)怎么看待，肉價(jià)會(huì)不會(huì)繼續(xù)下跌?4月14日，記者采訪了貴陽(yáng)市數(shù)家屠宰場(chǎng)和養(yǎng)殖場(chǎng)。

屠宰場(chǎng)

生豬進(jìn)價(jià)降低 省外生豬能進(jìn)入貴陽(yáng)

“現(xiàn)在貴陽(yáng)豬肉市場(chǎng)比前兩個(gè)月要好。”貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)嘉旺屠宰場(chǎng)的負(fù)責(zé)人吳齊林告訴記者，現(xiàn)在省外生豬能夠進(jìn)入貴陽(yáng)市場(chǎng)，相比前兩個(gè)月，屠宰場(chǎng)近期收購(gòu)的生豬價(jià)格也降低了，而且每天收購(gòu)的生豬頭數(shù)也多了不少，達(dá)到600頭左右。“今天生豬收的價(jià)格是每斤11元多點(diǎn)。以前我們收生豬都是在省內(nèi)，現(xiàn)在每天都有從省內(nèi)外進(jìn)來(lái)的生豬，可以說(shuō)豬肉的供應(yīng)穩(wěn)定充足。”屠宰場(chǎng)收購(gòu)的生豬

吳齊林告訴記者，當(dāng)天經(jīng)過(guò)屠宰加工的白豬，發(fā)入貴陽(yáng)市場(chǎng)的價(jià)格是每斤13.5元左右，數(shù)量有600多頭。“幾乎每天都能將前**收購(gòu)的生豬賣(mài)完，偶爾也會(huì)剩一點(diǎn)。”

記者了解到，今年春節(jié)期間，嘉旺屠宰場(chǎng)宰殺生豬2700余頭，現(xiàn)在一個(gè)星期的宰殺量能達(dá)到近4000余頭。

“每天的價(jià)格不一樣，有時(shí)候多一點(diǎn)有時(shí)候少一點(diǎn)，但近幾個(gè)月價(jià)格總體在下降。”吳齊林表示，近期屠宰場(chǎng)的肉價(jià)在下降，貴陽(yáng)市場(chǎng)零售的豬肉價(jià)格也有降低，對(duì)于市民來(lái)說(shuō)，這是一件好事。

養(yǎng)殖場(chǎng)

生豬售價(jià)降低數(shù)量增多

清鎮(zhèn)市躍挺養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)有幾十頭肉豬，負(fù)責(zé)人韓先生告訴記者，進(jìn)入四月以來(lái)，每周能賣(mài)出去3至5頭生豬。

“現(xiàn)在價(jià)格降低了，賣(mài)出去的生豬價(jià)格在每斤21至23元。”韓先生告訴記者，該養(yǎng)殖場(chǎng)生豬主要賣(mài)給當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，相比今年三月份，每斤價(jià)格降低了3至5元。

記者了解到，近期，貴陽(yáng)市各區(qū)縣的大小養(yǎng)殖場(chǎng)及養(yǎng)殖戶(hù)，雖然出售的生豬價(jià)格相比之前降低了，但數(shù)量均有不同程度的增加，總體收入增高。“現(xiàn)在市民購(gòu)買(mǎi)豬肉便宜了不少，我們作為養(yǎng)殖戶(hù)，看好未來(lái)貴陽(yáng)豬肉市場(chǎng)，相信今年收入會(huì)增加。”韓先生告訴記者。市民正在選購(gòu)豬肉

市民

豬肉降價(jià)節(jié)約生活成本

正在貴陽(yáng)市云巖區(qū)黔靈巷買(mǎi)肉的市民鄧女士告訴記者，上周她買(mǎi)肥瘦肉的價(jià)格是每斤22元，今天她買(mǎi)了2斤肥瘦肉，一共花了36元。“今天每斤18元，降了好幾元錢(qián)。”

“我家寶寶剛滿(mǎn)3歲，我們?cè)诩医?jīng)常給他燉湯，現(xiàn)在豬肉價(jià)格降了，我們的生活成本也降低了。”正在挑選排骨的市民彭女士告訴記者。