9月7日，科普作家方舟子在北京發(fā)起了試吃轉(zhuǎn)基因玉米活動，中國工程院院士戴景瑞帶領20多名網(wǎng)友參加了試吃。方舟子此舉招來了很多罵聲，央視主持人崔永元還和他展開了兩輪“罵戰(zhàn)”。

“轉(zhuǎn)基因”三個字似乎一直是媒體、企業(yè)界乃至政府部門無數(shù)口水戰(zhàn)、以及公眾一波波心理恐懼的關鍵詞。盡管迄今沒有任何實例能證明轉(zhuǎn)基因食品有害，公眾依然是談之色變。但事實上，愛吃豆制品的國人每天都在消費著大量進口大豆，而這些來自美國、阿根廷等國的大豆絕大多數(shù)是轉(zhuǎn)基因品種。

在2002年之前，我國大豆的產(chǎn)量還高于進口，僅僅10年之后，我國就躍升為世界頭號大豆進口國。去年進口大豆5838萬噸，但產(chǎn)量僅1280萬噸，連續(xù)數(shù)年下滑。

進口轉(zhuǎn)基因大豆被許可的用途，是榨油和制作飼料。然而，因價格低廉，相當部分被加工成豆制品，直接流向市場。去年，大豆的食用消費量是1100萬噸，國產(chǎn)大豆除去國家儲備的300萬噸，僅剩980萬噸，還有120萬噸的供需缺口。而這只是*保守的算法。據(jù)新湖期貨去年年底進行的實地調(diào)查得出的結(jié)論，因多地改種玉米，國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)量可能只有850萬噸，這樣算來供需缺口高達550萬噸，占大豆食用消費量的一半！

直接進入食用市場的轉(zhuǎn)基因大豆到底有多少，我們無法統(tǒng)計。進口轉(zhuǎn)基因大豆價格低廉，自然備受青睞。

帶頭參加試吃活動的戴景瑞曾對媒體坦言，國內(nèi)的轉(zhuǎn)基因大豆處于“準吃不準種”的狀況。（觀察者網(wǎng)）