??可口可樂現(xiàn)在有了一個(gè)任務(wù)——?dú)⑺馈敖┦薄?/p>

??對(duì)這家飲料巨頭而言，“僵尸”就是無論公司什么意圖、如何努力，在過去三年都沒有出現(xiàn)增長(zhǎng)的產(chǎn)品。為了不分散精力以及錯(cuò)置資源，可口可樂決定清除這些“僵尸”產(chǎn)品。

??據(jù)行業(yè)媒體Beverage Daily報(bào)道，為了清除這些“僵尸”，可口可樂制定了詳細(xì)的規(guī)劃，以幫助不同市場(chǎng)通過嚴(yán)格的程序甄別并清除表現(xiàn)不好的產(chǎn)品。公司CEO詹鯤杰（James Quincey）要求，未來各個(gè)市場(chǎng)需要將“僵尸分析”作為總體業(yè)務(wù)匯報(bào)的一部分。

??歷史上，可口可樂*致命的“僵尸”產(chǎn)品可能就是“新可樂（New Coke）”了。152 0173 3840年，可口可樂宣布將改進(jìn)已經(jīng)沿用近百年的經(jīng)典配方，推出新版、味道更甜的新可樂。據(jù)說在產(chǎn)品測(cè)試階段，新可樂獲得了比經(jīng)典可樂更好的評(píng)價(jià)，但公司卻錯(cuò)估了消費(fèi)者對(duì)原配方的情結(jié)。三個(gè)月后，新可樂在市場(chǎng)上不斷碰壁，節(jié)節(jié)敗退，*終可口可樂公司宣布了經(jīng)典可樂的回歸。

??現(xiàn)在，可口可樂同樣要找出那些表現(xiàn)沒有達(dá)到預(yù)期、卻在不斷消耗公司資源的產(chǎn)品。

??在可口可樂第二季度財(cái)報(bào)發(fā)布后的電話會(huì)議上，詹鯤杰表示，進(jìn)入2018年至今，可口可樂的中東和北非市場(chǎng)已經(jīng)篩選出了125個(gè)計(jì)劃消除的SKU（Stock Keeping Unit，庫存量單位）。目前，這些產(chǎn)品中的約60%已經(jīng)在市場(chǎng)上停止供應(yīng)了，剩下的將在今年年底前完全退出市場(chǎng)。此外，巴西也將是“尋獲僵尸”的另一大市場(chǎng)。

??可口可樂此舉也是為了減少公司工作中的干擾因素，以便保持專注，并提高供應(yīng)鏈效率，也為創(chuàng)新產(chǎn)品開辟更多發(fā)展空間，在終端得到更多呈現(xiàn)。詹鯤杰還透露，“對(duì)于產(chǎn)品組合更嚴(yán)格的規(guī)劃，只是可口可樂減少干擾業(yè)務(wù)的措施之一。”

??近年來，可口可樂加大了在產(chǎn)品組合上的創(chuàng)新，在碳酸飲料之外不斷推出或收購健康飲料品牌和產(chǎn)品，以保持消費(fèi)者對(duì)可口可樂的忠誠(chéng)度，并吸引更多元口味的新消費(fèi)者。被消費(fèi)者忽略甚至拋棄的產(chǎn)品，公司也需要對(duì)它們的去留做出決定。

??7月25日，可口可樂發(fā)布了2018年第二季度財(cái)報(bào)，公司銷售收入和利潤(rùn)表現(xiàn)都超過了分析師預(yù)期。在第二季度，可口可樂的有機(jī)銷售收入（來自可口可樂核心產(chǎn)品的收入）增長(zhǎng)了5%，主要貢獻(xiàn)力量是健怡可樂、零糖可樂和氣泡水；公司產(chǎn)品整體銷售量在當(dāng)季增長(zhǎng)了2%，主要受到了可口可樂商標(biāo)產(chǎn)品和Fuze茶飲料的帶動(dòng)。

??可口可樂的首席增長(zhǎng)官弗朗西斯科·克雷斯波（Francisco Crespo）承認(rèn)，砍掉不成功的產(chǎn)品是非常有必要的舉動(dòng)。公司難以割舍自己的產(chǎn)品，這在克雷斯波看來是人之常情，畢竟承認(rèn)自己的錯(cuò)誤是困難的。“即使在行業(yè)*優(yōu)秀的公司中，也會(huì)出現(xiàn)‘僵尸產(chǎn)品’和‘明星產(chǎn)品’共存的局面。管理層都保有期待，希望這些產(chǎn)品有**能夠重獲新生。”

??在他看來，新可樂事件給可口可樂帶來的一大經(jīng)驗(yàn)就是——產(chǎn)品推出80天之后就撤回的勇氣。公司可以允許出現(xiàn)失敗的產(chǎn)品，但是不能允許大家對(duì)于失敗的原因一無所知。如果可口可樂不從錯(cuò)誤中吸取經(jīng)驗(yàn)，“僵尸”將會(huì)源源不斷地出現(xiàn)。