作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??春筍烤肉、紅燒大排、肉餅蒸蛋、東坡肉——“*近食堂的肉菜多起來了,好像肉堆里翻進(jìn)一樣?!弊蛱欤跂|部新城金融區(qū)上班的市民張小姐與同事聊天時(shí),感慨了一句。
??與張小姐有類似的感覺,還有一些平時(shí)出入菜場(chǎng)超市的馬大嫂們——清明過后,寧波市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格便宜下來了,腿肉價(jià)格跌到每斤20元以內(nèi)。甬城線上線下的鮮菜店、平臺(tái)紛紛推出促銷活動(dòng),街頭快餐店里各式各樣的肉菜也多了起來。
??“豬肉便宜賣了!”清晨一早,三江超市天水店的肉柜大姐就大聲吆喝著,“腿肉新鮮,只賣每斤16.9元?!币晃淮髦^盔的市民挑了兩塊腿肉,“我記得春節(jié)前要賣30多元一斤,現(xiàn)在跌得挺明顯?!边@位胡姓女士告訴記者。冷鮮五花肉的價(jià)格為每斤23.9元,里脊肉每斤29.9元,均有不同幅度的下跌。在世紀(jì)聯(lián)華超市,腿肉價(jià)格為17.69元一斤,散裝大排為每斤19.8元。在線上的賣菜平臺(tái)上,還開出“豬肉降價(jià)了”的專區(qū)。
??張國豐是一位肉販大戶,現(xiàn)在華嚴(yán)菜市場(chǎng)賣豬肉,基本每天銷售3頭生豬左右?!扒迕鬟^后,豬肉價(jià)格確實(shí)便宜了,腿肉零售價(jià)每斤20元左右,企業(yè)團(tuán)購的話只賣16-17元一斤?!睆垏S說,現(xiàn)在賣豬肉,他們主要受到線上平臺(tái)的沖擊比較大,其次是一些以次充好的肉攤攪混水,“說實(shí)話,我們?nèi)鈨r(jià)不敢賣得太便宜,有的消費(fèi)者可能會(huì)認(rèn)為便宜的肉不好?!?/p>
??在東柳、白沙等一些菜市場(chǎng),記者了解到,新鮮五花肉的價(jià)格是25元一斤,全精肉賣28元-30元一斤。肉攤攤主說,春節(jié)前后,新鮮五花肉、全精肉都要賣到35元-38元一斤。
??在我市*大的生豬屠宰企業(yè)——寧波方興食品有限公司,企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人俞楓告訴記者,寧波的生豬批發(fā)價(jià)格確實(shí)降了——2021年1月生豬屠宰量60538頭,平均批發(fā)價(jià)47.77元/公斤;2月生豬屠宰量43395頭,平均批發(fā)價(jià)40.44元/公斤;3月生豬屠宰量49536頭,平均批發(fā)價(jià)35.50元/公斤;4月1日-15日生豬屠宰量27906頭,平均批發(fā)價(jià)30.24元/公斤。“與1月份相比,寧波4月份的生豬批發(fā)價(jià)下跌了30%多。”俞楓說。
??根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè),3月份*后一周,全國豬肉價(jià)格每公斤42.53元,連續(xù)10周下降,同比下降23.7%。國家統(tǒng)計(jì)局日前發(fā)布的3月全國CPI數(shù)據(jù)顯示,3月份豬肉價(jià)格同比下降18.4%,4月上旬生豬價(jià)格環(huán)比下跌11.9%。近期豬肉價(jià)格持續(xù)回落,主要跟生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)、節(jié)后消費(fèi)需求回落有關(guān)。(寧波晚報(bào)記者 周暉文/攝)
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