??7月以來，小龍蝦已悄然“紅”遍安慶大街小巷，被市民迫不及待地“撈”上了餐桌。面對消費市場的日益龐大，市場上小龍蝦價格也“水漲船高”，連日來，本報記者進行了相關采訪。

??7月以來價格普遍上漲

??7月14日清晨，記者來到水師營農貿市場。“大龍蝦每斤22元，小龍蝦每斤15元。”胡姓攤主告訴記者，他在高井頭賣水產品已有多年了，上個月下旬開始，小龍蝦的價格就逐漸上漲，以前，大龍蝦每斤18元，小龍蝦每斤不超過10元。

??“我家龍蝦分三種，大的每斤26元，中等的每斤18元，小的每斤12元。”賣水產品的錢姓老板娘指著攤位前三大盆鮮活的龍蝦告訴記者，今年小龍蝦三月份就上市了，比往年要早一個月。

??隨后，記者來到英王府菜市場、工農街菜市場時，攤主們紛紛表示，“小龍蝦價格普遍比6月份有所上漲，7月以來，小龍蝦價格節節攀升，比原來漲了40%左右。前一段時間龍蝦價格不是太高的時候，每天小龍蝦的批發量都在2000斤左右，攤位的零售量也有500多斤。”

??7月16日，記者從市漁業局提供的安徽省水產總站監測點小龍蝦價格監測表中了解到，我市以懷寧縣平山鎮為例，通過5月27日與7月15日兩天的監測數據對比發現：5月27日，2—4錢小龍蝦價格為每斤5元、4—6錢小龍蝦價格為每斤11元、7錢以上小龍蝦價格為每斤21元;7月15日，2—4錢小龍蝦價格為每斤6元、4—6錢小龍蝦價格為每斤19元、7錢以上小龍蝦價格為每斤27元。分別上漲了1元、8元、6元。“市場上的小龍蝦主要以稻田養殖的為主，7月份之前養殖戶要把稻田里的小龍蝦全部賣掉，開始播種水稻秧苗了。因此，7月以后小龍蝦產量就漸漸減少了。”市漁業局副局長宋祿山告訴記者，夏季喝啤酒、吃小龍蝦的市民增多，在小龍蝦產量減少，需求增多的情況下，價格勢必會上漲。

??“身價”攀升并未影響消費熱情

??7月15日晚上，在孝肅路原雙蓮寺小學旁邊，一家小龍蝦餐飲店開始熱鬧起來，記者看到，三間店面里陸續擠滿了食客。制作間里，一盤盤紅彤彤燒好的小龍蝦被撒上芝麻、配上香料、澆上湯汁，香味撲鼻而來。老板娘告訴記者，每天銷售量保持在400盤左右。

??隨后，記者來到安慶七街走訪了幾家龍蝦燒烤店發現，龍蝦價格都有不同程度的上漲，原來賣58元的大份龍蝦和38元的小份龍蝦都各自漲了10元。“此次價格上漲，并未影響人們消費小龍蝦。”龍蝦燒烤店的高老板說。

??“大份龍蝦80元約有3斤、小份龍蝦60元約有2斤。”當晚11時20分，在吳樾街口的一家龍蝦燒烤店里，9個餐桌圍滿了吃龍蝦、品燒烤、喝啤酒的市民。鄭老板告訴記者，他們一家兩代人都做龍蝦燒烤生意，龍蝦銷售是季節性的。“夏天是吃小龍蝦的季節，偶爾嘗嘗鮮，但也不是天天吃，所以價格漲點也能接受。”正在店里和朋友等待龍蝦上桌的市民黃志源說。