小伙伴們，你喜歡吃雞蛋嗎？連日來，雞蛋價格“漲勢洶洶”一個月漲了20%

11日早晨，在博渠農貿市場，雞蛋批發價格每斤５.3元，比上月11日每斤4.3元的批發價格漲了20%。

記者來到港城大道一超市，散雞蛋價格每斤5.98元，網兜柴雞蛋、五谷蛋價格15枚15.8元，盒裝柴雞蛋10枚21.8元。正在分裝雞蛋的銷售人員告訴記者：“雞蛋近期是漲了不少。而購買雞蛋的消費者卻沒有減少，大家雖嘴上抱怨說雞蛋價格漲得有些快，但是該買還是得買，總比肉價便宜。”

實體店鋪價格不低，那么號稱物美價廉的電商平臺，價格會不會比實體店便宜呢？

記者在某電商平臺看到，400g鮮雞蛋賣價為6元；而另一個電商平臺，1盒750g15枚的鮮雞蛋售價19.9元，算下來，一個雞蛋要1元多。

記者從嘉元農貿市場雞蛋批發商王先生那里得知，近日雞蛋價格上漲的主要原因在于供應量減少、需求量略增。“上半年，蛋雞養殖盈利較低，很多養殖場縮減存欄規模或者長期空欄，縮減了供應量，且夏末秋初，蛋雞的產蛋量會稍微降低，也是導致供應量減少的原因之一。”

采訪中，王先生還提到了河南遭受暴雨影響，部分雞舍受損，使雞蛋供應不足。雞蛋消化速度特別快，且臨近中秋，蛋糕、月餅等食品廠商節前備貨，大量囤雞蛋，也是雞蛋漲價的重要原因。

“每年這時候，雞蛋都會有不同幅度的價格上升，等過了中秋節以后，食品廠對雞蛋的需求下降，河南養殖戶也逐漸恢復生產經營，雞蛋產量也就上來了，到時候供求平衡，甚至會出現供過于求，價格自然就會下降，不用擔心。”干了20年蛋類生意的王先生對于此次漲價，心態非常平和。