近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等29類食品2859批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2832批次，不合格樣品27批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

（一）酉陽縣優(yōu)宜佳生鮮超市銷售的、標稱三原香源食品有限公司生產(chǎn)的復合芝麻醬，經(jīng)重慶海關技術中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中黃曲霉毒素B?不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。三原香源食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。

（二）麥德龍商業(yè)集團有限公司重慶兩江新區(qū)商場銷售的、標稱上海裕田農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的東北黑木耳，經(jīng)合肥海關技術中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中水分不符合食品安全國家標準規(guī)定。上海裕田農(nóng)業(yè)科技有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)重慶海關技術中心復檢后，維持初檢結論。

（三）渝北區(qū)賴世春副食店銷售的、標稱江津區(qū)靜涵食品加工廠生產(chǎn)的炒花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶海關技術中心。

（四）重慶市豐都縣虎威鎮(zhèn)紅巖村1組16號何際洪銷售的、豐都縣紅巖釀酒小作坊生產(chǎn)的高粱酒，酒精度不符合國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

（五）渝北區(qū)耿喜歡餐飲店使用的小花碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶海關技術中心。

（六）重慶誼品弘渝科技有限公司渝北區(qū)好萊塢分公司銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶海關技術中心。

（七）重慶市豐都縣保合鎮(zhèn)何家場居委10組冉啟斌生產(chǎn)的高粱酒，酒精度不符合國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

（八）重慶市九龍坡區(qū)黃桷坪農(nóng)貿(mào)市場負二樓家具商場唐俊銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。

（九）高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)匯鑫生活超市銷售的鮮烏雞（雞肉），甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（十）重慶市涪陵區(qū)百勝鎮(zhèn)百勝居委2組福記百貨百勝店姚海林銷售的蘇打餅干（奶鹽味），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。

（十一）江津區(qū)朗苑人家餐館使用的碗（復用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

（十二）九龍坡區(qū)中梁山友樂佳超市銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。

（十三）江津區(qū)白沙鎮(zhèn)洋霞食品店銷售的干香菇，水分不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶海關技術中心。

（十四）江津區(qū)程洪餐飲店用的碗（復用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

（十五）潼南區(qū)李大媽生活超市銷售的干木耳，水分不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

（十六）重慶重報電商物流有限公司銷售的生鮮前腿肉（帶皮豬肉），揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。

（十七）巴南區(qū)楊勇生活超市銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

（十八）重慶永輝超市有限公司雙橋經(jīng)開區(qū)車城大道分公司銷售的花鰱，地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

（十九）重慶市南川區(qū)南城街道南園路69號袁小娜使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

（二十）重慶市北碚區(qū)朝陽街道上海路152 0173 3840-216號負一層（A1）彭青青銷售的雞肉（雞腿肉），呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（二十一）重慶永輝超市有限公司江北區(qū)龍湖新壹街分公司銷售的鉗魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（二十二）奉節(jié)縣陳光見鮮肉店銷售的鮮豬肉，土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）、磺胺類（總量）、恩諾沙星、氟苯尼考、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

（二十三）渝北悠伴餐飲店使用的杯子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶海關技術中心。

（二十四）秀山縣吉匯嘉購物中心銷售的獼猴桃，多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。

（二十五）墊江縣鳳瑋食品超市銷售的芹菜，毒死蜱、甲拌磷（甲拌磷、甲拌磷砜及甲拌磷亞砜之和）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

（二十六）重慶市涪陵區(qū)龍橋街道龍興路196號負二樓1號王莉銷售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

（二十七）重慶市豐都縣保合鎮(zhèn)場上范文平銷售的、豐都縣保合鎮(zhèn)范文平白酒加工廠生產(chǎn)的高粱酒，酒精度不符合國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

二、核查處置情況

所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。

特此通告。

重慶市市場監(jiān)督管理局

2021年12月7日