作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
本報蘭州訊(新甘肅·甘肅日報記者王睿君)從8月4日起,蘭州市各餐飲服務單位持續加大常態化疫情防控工作力度,高標準、嚴要求做好常態化疫情防控各項工作,提倡餐飲單位建立顧客預約制度,嚴格控制人流密度,疏導就餐人員保持安全距離。
據悉,蘭州市各餐飲服務單位進一步建立健全員工健康檔案,不聘用高、中風險地區人員。嚴禁采購經營和制售野生動物及其制品,原則上不采購進口冷鏈食品。監管部門將嚴格查處未報備的進口冷鏈食品“體外”循環行為。
同時,進店消費顧客須掃碼、測溫、戴口罩,體溫檢測異常的要按照餐飲單位防疫流程立即向社區或區疾控中心報告。在聚集區域設置“一米線”,提倡建立顧客預約制度,嚴格控制人流密度,疏導就餐人員保持安全距離。在用餐服務環節,餐飲單位要積*推廣分餐制,倡導消費者使用公筷公勺,必須向消費者提供公筷公勺分餐夾,做到“一客一夾”。在外賣服務環節,提倡使用“食安”封簽。
此外,蘭州市還將加強宴席報備管理。聚餐接待單位重點做好聚餐人員的管理,認真查驗是否有來自中高風險地區的人員,嚴格執行掃碼、測溫、戴口罩、“一米線”、使用公夾、做好場所通風消毒,及時引導疏散,防止人群聚集。
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