近期，在全區(qū)組織開展的2021年食品安全監(jiān)督抽檢工作中，抽檢了調(diào)味品，食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品、糧食加工品等共14大類651批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品643批次、不合格樣品8批次。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢具體情況通告如下：

一、總體情況

抽檢涉及食用農(nóng)產(chǎn)品346批次，合格344批次、不合格2批次；餐飲食品114批次，合格108批次，不合格6批次；調(diào)味品42批次；飲料26批次；食用油、油脂及其制品26批次；糧食加工品24批次；茶葉及相關(guān)制品2批次；肉制品23批次；酒類21批次；蔬菜制品8批次；乳制品7批次；蜂產(chǎn)品7批次；糕點(diǎn)4批次；淀粉及淀粉制品1批次。

二、不合格產(chǎn)品情況

1.噶爾鑫客隆超市銷售的標(biāo)稱拉薩圣農(nóng)畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)的圣農(nóng)源土雞蛋，磺胺類(總量)檢出值為6.24μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

2.札達(dá)縣新鮮蔬菜水果店銷售的由札達(dá)縣周學(xué)林蔬菜店供應(yīng)的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))檢出值為599μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

3.城東盅盅粉美食加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為248mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)研究院。

4.城東聶科建羊肉鮮湯加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為486mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)研究院。

5.老佰姓魚莊所使用的餐具，消毒單位為攀云消毒餐具公司，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/50cm2。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)研究院。

6.拉薩城中豫東風(fēng)味小吃康昂東路店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為750mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)研究院。

7.川府家鄉(xiāng)加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為316mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)研究院。

8.御粥坊加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為337mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)研究院。

針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，督促屬地市場(chǎng)監(jiān)管部及時(shí)依法開展核查處置，采取有效措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。

特此通告。

西藏自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年08月16日