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國產葡萄酒加快渠道變革應對市場挑戰

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

*近五年是國內葡萄酒市場高速發展的時期,與此同時,國際金融危機及市場競爭的加劇也給國產葡萄酒品牌帶來了明顯影響。近期張裕集團、王朝酒業、通天酒業等多家國內葡萄酒品牌發布預警,使得這一市場再次引起各方關注。在市場進入快速“洗牌”之際,葡萄酒企業如何求變應對,正成為國內葡萄酒企業亟待克服的挑戰。


應對進口酒競爭中糧加快渠道整合


相關數據顯示,近年來國內進口葡萄酒數量快速增長,僅以我國自歐盟進口葡萄酒為例,2008年至2011年年均增幅達67.71%。中國酒業協會葡萄酒分會去年8月向商務部遞交申請,對原產于歐盟的進口葡萄酒進行反傾銷和反補貼調查。與此同時,進口葡萄酒也不斷向中低端市場滲透,而此前這一細分市場恰恰是國產葡萄酒的主場。


“國產葡萄酒面臨重重考驗,作為并非中國傳統的酒品類,不僅要面對國內同行間的競爭,還面臨著大量進口葡萄酒品牌的競爭以及仿冒、假冒產品的市場沖擊,同時還要與茅臺、五糧液,洋河等白酒品牌的跨界產品進行競爭。長城作為中國**支國際水準的干型葡萄酒***,經過多年發展后,已經成為中國市場中的行業***。剛過去的2012年雖然面臨很多挑戰,但根據目前掌握的行業信息,中糧的葡萄酒業務仍然取得了比行業平均水平更優的業績結果。但面對新的競爭形勢和市場發展趨勢,我們也需要因應變革,特別是面對中糧著力打造多品類食品整合銷售平臺重要機會時,更應該積*參與才能進一步發揮競爭優勢,鞏固領導地位。”中國食品銷售運營部總經理劉淼說,“渠道整合給我們帶來的很多好處已經有所體現,它使品類之間的相互協同得到了實現,提升了我們在渠道里的談判能力,使我們不同團隊能分享消費品運營經驗,也使我們在不同品類的客戶更加快速、更加方便的增加代理中糧更多產品的機會。“


中國食品從2012年初開始整合的核心內容,簡單地說就是以前中糧的產品有各自的銷售渠道和管理團隊,而今中糧的葡萄酒、食用油、休閑食品等多種產品整合成一個團隊來管理,根據產品在不同渠道的適合性進行整合銷售,這個團隊在一線仍然是分不同品類去服務客戶,但在后臺的決策和支持功能,則完全整合為一支團隊,比如劉淼本人就同時負責全國葡萄酒品類,食用油品類,休閑食品品類等銷售管理。這一新的跨品類整合銷售模式將對中國食品現在和未來可能的影響,甚至對整個食品消費品行業可能的影響,*近受到業界的關注和不同解讀。


“中糧旗下的中國食品承擔著建設中糧全產業鏈大出口的角色, 為實現全產業鏈的大戰略,打通中糧眾多消費品的市場通路,從2011年下半年,中國食品就已開始策劃進行旗下業務銷售模式的調整和渠道的整合,改革方案的確定歷時半年時間,經過精心的設計,充分的與團隊以及主要客戶溝通后,于2012年1月開始正式實施。我們知道國內食品企業中很少像中糧這樣有如此豐富的產品線,這是中糧在消費品行業中*特別的地方,整合銷售正是為了將中糧的多品類,多產品組合的特色,變成核心的競爭優勢。當然這次整合也是復雜和挑戰的,需要時間來真正落實好,我們的目標是用三年完成這個過程,到那時中糧將成為食品領域讓客戶滿意和消費者放心的航空母艦,而葡萄酒品類,長城品牌借助這艘航空母艦的大平臺,也將成為更有競爭力,更具影響力的行業***”,劉淼說。


北京正向永道管理顧問有限公司總經理李洪印認為,“整合,勢必成為食品渠道近幾年的大趨勢。之前中國沒有一個企業能涵蓋如此豐富的食品領域,因此國內也缺乏一支在食品領域能真正管理多品類的團隊,變革必然將面臨一些具體的挑戰和問題。勇于變革和實踐,誰*先提煉結盟資本,誰*先掌握區域市場運作的技巧,誰將會是未來的渠道之王。”


國產葡萄酒加快渠道變革應對市場挑戰


國產葡萄酒品牌仍有機會


業內人士認為,雖然國產葡萄酒品牌面臨洋品牌的壓力,但同樣也面臨著機遇。隨著中國葡萄酒行業進入洗牌期,市場出現了兩大變化,一是國產、進口葡萄酒之間競爭更為充分,重新劃分市場版圖;二是進口葡萄酒內部會產生新的運營模式,市場將形成部分綜合品牌運營商。而在行業重新洗牌的過程中,大部分普通葡萄酒產品價格的集體走低將是大勢所趨,行業高、中、低端產品結構將逐步呈現“兩頭小、中間大”的價格態勢。


廣東市場是進口葡萄酒和國產葡萄酒交鋒的主戰場和晴雨表之一。“廣東的進口葡萄酒種類非常多,消費者今天喝這個品牌明天喝那個,結果導致對進口葡萄酒的品牌感不強。尤其是進口葡萄酒在質量上參差不齊,這就使不少消費者還是愿意選擇一線國產葡萄酒品牌。現在長城經典系列的產品剛上市,將這個價格區間的產品品質明顯提升了檔次。我們看好它在廣東市場的表現,所以內部已開會通過,從3月18日開始進貨。”深圳大水聯合酒業有限公司董事長李漢強說。


福建吉馬酒業集團公司總經理林建國則表示,目前正配合中糧的渠道整合,確定新一年的拓展重點。他表示,雖然目前國際經濟形勢不好,但國內領軍的葡萄酒企業仍有很強實力,只要在市場管理、服務上不斷強化,仍會對進口葡萄酒形成很大的優勢。


隨著《葡萄酒行業“十二五”規劃》的正式發布,以國家標準的形式對葡萄酒生產的企業布局與規模、原料保障、工藝裝備、質量安全等方面做出了詳細說明,提高了準入門檻、鼓勵兼并,對葡萄酒龍頭企業是一大利好。筆者了解到長城葡萄酒目前正在緊鑼密鼓地實施打造“全球酒莊群”,融匯全球優質產區的策略,接連在海外成功收購了智利、法國的***知名酒莊。同時在國內產區的產品上通過推出更加符合中國消費者需求的產品系列,來進一步完善產品矩陣。


國產葡萄酒品牌積*參與競爭才能避免落后于人,打鐵還需自身硬。從酒品質量差異,到酒文化傳播、品牌樹立、網絡布局,營銷手段等諸多層面,對國產葡萄酒品牌來說,誰能**在這些方面有所提升,誰就能在激烈的市場競爭中獲取主動。


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