根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共18大類食品1127批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、飲料4大類食品22批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍、超限量使用、質(zhì)量指標不達標、生物毒素、重金屬污染、其他污染物超標等問題。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、農(nóng)獸藥殘留超標問題

（一）善國商貿(mào)城鐘瑞芹銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

（二）陵縣旺旺超市銷售的香蕉，蚍蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。

（三）慶云縣長勝蔬菜銷售處銷售的生姜，噻蟲胺和噻蟲嗪均不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

（四）嶗山區(qū)阿雪果蔬店銷售的茄子，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。

（五）嶗山區(qū)黃振勇蔬菜店銷售的結(jié)球甘藍，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。

（六）青島南菜園商貿(mào)有限公司銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。

（七）蘭山區(qū)利國果蔬配送中心銷售的西芹，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（八）濱州市濱城區(qū)連民牛羊肉店銷售的生羊肉，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（九）濱州市濱城區(qū)六街批發(fā)市場蔬菜批零區(qū)李漢軍銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（十）臨沭縣東成購物中心銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

（十一）昌邑市文東路龍悅優(yōu)鮮超市銷售的韭菜，腐霉利和氯氰菊酯和高效氯氰菊酯均不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。

（十二）文昌湖好惠多購物中心銷售的姜，噻蟲胺和噻蟲嗪均不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

（十三）成武縣世紀家園商貿(mào)有限公司銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（十四）冠縣沃豐副食超市銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

（十五）濟南歷下光軍水果店銷售的蘋果，敵敵畏不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

（十六）慶云縣娟子農(nóng)產(chǎn)品配送中心銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。

（十七）商河縣新橋副食超市銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題

冠縣萬善清山快餐館加工的雞蛋荷包（自制油炸面），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

三、質(zhì)量指標不達標問題

萊州市萬通市場潘記調(diào)味品店銷售的標稱為河南三山牛油脂有限公司生產(chǎn)的食用豬油，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。河南三山牛油脂有限公司提出抽樣過程異議，經(jīng)我局核查，對異議不予認可。

四、生物毒素問題

濰坊鑫味覺商貿(mào)有限公司銷售的來自山東省臨沂市平邑縣邵志遠的生花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東安譜檢測科技有限公司。

五、重金屬污染問題

山東宏芯商貿(mào)有限公司銷售的海水蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

六、其他污染物超標問題

羅莊區(qū)宏福超市銷售的標稱為臨沂市蒙山旅游區(qū)銀光麥飯石文化旅游發(fā)展有限公司生產(chǎn)的飲用天然山泉水，經(jīng)青島譜尼測試有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中溴酸鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。張偉（羅莊區(qū)宏福超市）對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)青島海關技術(shù)中心復檢后，維持初檢結(jié)論。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

特此通告。

山東省市場監(jiān)督管理局

2021年12月1日