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周洪江:消費(fèi)場景的變化為葡萄酒行業(yè)帶來新機(jī)遇

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??中新網(wǎng)5月25日電 新冠肺炎疫情對葡萄酒行業(yè)將產(chǎn)生怎樣的影響?全國人大代表、張裕集團(tuán)有限公司董事長周洪江接受媒體采訪時作出判斷:“主流消費(fèi)者會越來越回歸家庭,葡萄酒消費(fèi)也就會越來越多地被帶入家庭?!?/p>

??具體到張裕公司,周洪江舉例說:“我在與海外子公司開會時發(fā)現(xiàn),今年一季度盡管疫情嚴(yán)重,但西班牙、法國、智利的子公司的銷量并未下降。對于既定銷售目標(biāo),這些高管臉上沒有露出任何難色。原來,葡萄酒已成為這些地方家庭消費(fèi)的必需品,超市貨架的葡萄酒早已被搶購一空。”

??據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計,中國葡萄酒市場社交和家庭兩個消費(fèi)場景的消費(fèi)比例大約為九比一。新冠疫情發(fā)生以來,社交消費(fèi)幾乎歸零,長期被忽視的家庭消費(fèi)市場正在興起。周洪江強(qiáng)調(diào)說:“當(dāng)家庭消費(fèi)與社交消費(fèi)平起平坐時,當(dāng)中國葡萄酒的年人均消費(fèi)量超過10升,中國將會成為全球*大的葡萄酒消費(fèi)國?!?/p>

??周洪江表示,消費(fèi)場景的變化將會為葡萄酒行業(yè)帶來新機(jī)遇,張裕將會根據(jù)市場需求進(jìn)行創(chuàng)新,他說:“疫情給人們帶來了健康飲酒、家庭消費(fèi)的趨勢。張裕正在研究開發(fā)適合家庭飲用的葡萄酒。比如設(shè)計出兩口之家、三口之家一次就能喝完的小支裝葡萄酒,有的產(chǎn)品采用螺旋酒蓋,更易開啟。”同時,公司要求每個品牌都要配置品牌釀酒師和品牌經(jīng)理,每個品牌都要在全球范圍內(nèi)尋找每一款產(chǎn)品的競爭標(biāo)桿進(jìn)行對比,在品質(zhì)、包裝、價格、推廣等方面,確保市場競爭力不輸于國外同類競品。

??新冠肺炎疫情還加速了張裕公司的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,原本計劃兩年完成的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,決定提前到2020年底之前,周洪江透露:“不光是通過天貓、京東,我們正在與非常有影響力的電商公司達(dá)成合作,包括改變傳播的方式,通過如短視頻、網(wǎng)紅直播等形式,使得消費(fèi)者能通過數(shù)字化的方式來了解中國葡萄酒,了解百年張裕?!?/p>

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