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周洪江:消費(fèi)場(chǎng)景的變化為葡萄酒行業(yè)帶來(lái)新機(jī)遇

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??中新網(wǎng)5月25日電 新冠肺炎疫情對(duì)葡萄酒行業(yè)將產(chǎn)生怎樣的影響?全國(guó)人大代表、張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司董事長(zhǎng)周洪江接受媒體采訪時(shí)作出判斷:“主流消費(fèi)者會(huì)越來(lái)越回歸家庭,葡萄酒消費(fèi)也就會(huì)越來(lái)越多地被帶入家庭。”

??具體到張?jiān)9荆芎榻e例說(shuō):“我在與海外子公司開會(huì)時(shí)發(fā)現(xiàn),今年一季度盡管疫情嚴(yán)重,但西班牙、法國(guó)、智利的子公司的銷量并未下降。對(duì)于既定銷售目標(biāo),這些高管臉上沒(méi)有露出任何難色。原來(lái),葡萄酒已成為這些地方家庭消費(fèi)的必需品,超市貨架的葡萄酒早已被搶購(gòu)一空。”

??據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì),中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)社交和家庭兩個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景的消費(fèi)比例大約為九比一。新冠疫情發(fā)生以來(lái),社交消費(fèi)幾乎歸零,長(zhǎng)期被忽視的家庭消費(fèi)市場(chǎng)正在興起。周洪江強(qiáng)調(diào)說(shuō):“當(dāng)家庭消費(fèi)與社交消費(fèi)平起平坐時(shí),當(dāng)中國(guó)葡萄酒的年人均消費(fèi)量超過(guò)10升,中國(guó)將會(huì)成為全球*大的葡萄酒消費(fèi)國(guó)。”

??周洪江表示,消費(fèi)場(chǎng)景的變化將會(huì)為葡萄酒行業(yè)帶來(lái)新機(jī)遇,張?jiān)?huì)根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行創(chuàng)新,他說(shuō):“疫情給人們帶來(lái)了健康飲酒、家庭消費(fèi)的趨勢(shì)。張?jiān)U谘芯块_發(fā)適合家庭飲用的葡萄酒。比如設(shè)計(jì)出兩口之家、三口之家一次就能喝完的小支裝葡萄酒,有的產(chǎn)品采用螺旋酒蓋,更易開啟。”同時(shí),公司要求每個(gè)品牌都要配置品牌釀酒師和品牌經(jīng)理,每個(gè)品牌都要在全球范圍內(nèi)尋找每一款產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)標(biāo)桿進(jìn)行對(duì)比,在品質(zhì)、包裝、價(jià)格、推廣等方面,確保市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不輸于國(guó)外同類競(jìng)品。

??新冠肺炎疫情還加速了張?jiān)9镜臄?shù)字化轉(zhuǎn)型,原本計(jì)劃兩年完成的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,決定提前到2020年底之前,周洪江透露:“不光是通過(guò)天貓、京東,我們正在與非常有影響力的電商公司達(dá)成合作,包括改變傳播的方式,通過(guò)如短視頻、網(wǎng)紅直播等形式,使得消費(fèi)者能通過(guò)數(shù)字化的方式來(lái)了解中國(guó)葡萄酒,了解百年張?jiān)!!?/p>

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