??葉菜批發(fā)價(jià)上漲三成 鮮姜韭黃零售價(jià)每公斤突破20元

??8月23日，市民王先生打算在家里涮一頓火鍋，然而到超市買菜，發(fā)現(xiàn)“菜籃子”有些拎不動了：除了茄子、西紅柿和辣椒等價(jià)格變化不大外，很多蔬菜不知何時(shí)起悄悄漲了價(jià)。昨天，記者前往銀川市超市、蔬菜批發(fā)市場等地走訪發(fā)現(xiàn)，一些時(shí)令葉菜和菌菇類的確如王先生所言，價(jià)格漲幅明顯。

??24日8時(shí)30分，記者在銀川市金鳳區(qū)華府超市偶遇剛剛進(jìn)貨回來的老板張玉華。據(jù)他介紹，從蔬菜的批發(fā)價(jià)格來看，*近菜價(jià)行情*不穩(wěn)定，幾乎兩三天一個(gè)價(jià)格，并且?guī)缀跛腥~類菜的價(jià)格都出現(xiàn)了上漲?！耙允忻窦彝ゲ妥莱Ｒ姷挠筒恕撞藶槔l(fā)價(jià)格上漲幅度在三成左右。”張玉華告訴記者，其中茼蒿從每公斤4元漲到昨天的11元，如今已經(jīng)漲到12元，而且量少批發(fā)不上。

??菜價(jià)高企，使得商販在葉類菜的進(jìn)貨上變得謹(jǐn)慎，每天的進(jìn)貨量明顯減少?！跋癫げ?、莧菜、油菜、白菜等葉類菜的價(jià)格比較高，**賣不出去就蔫了。”張玉華當(dāng)天所進(jìn)的30多種蔬菜中，雖然綠葉菜占了三分之一，但每種數(shù)量都控制在5公斤以內(nèi)。

??當(dāng)天，記者在銀川市物美超市森林公園店蔬菜區(qū)看到，除土豆、大白菜、長茄子、西紅柿、洋蔥、小甘藍(lán)等蔬菜每公斤在4元以下外，黃瓜、豆角、白蘿卜、香芹等菜價(jià)普遍超過每公斤3元；而香蔥、茼蒿、苦菊、雞毛菜每公斤接近16元；鮮姜、韭黃突破20元；菌菇類價(jià)格與上月相比，價(jià)格一直穩(wěn)定在每公斤10元至20元之間。受年初新冠肺炎疫情影響，豆制品紛紛突破每公斤4元，*便宜的鹵水老豆腐4.56元，豆腐皮15.6元，豆腐干14.4元。

??寧夏四季鮮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場工作人員介紹，入夏以來，市場上本地菜占65%到70%。*近一周以來，葉類菜每公斤單價(jià)基本在6元以上。

??據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，蔬菜價(jià)格上漲除受我區(qū)菜農(nóng)種植習(xí)慣影響外，也受近期全國天氣變化頻繁影響。在種植習(xí)慣上，因夏季蔬菜易生蟲、腐爛不易保存，我區(qū)菜農(nóng)更喜歡在此時(shí)種植辣椒、西紅柿等，而在早春、秋季多種綠葉菜。

??另外，今年入夏以來，夏菜主產(chǎn)區(qū)河北、山東多地發(fā)生冰雹等強(qiáng)對流天氣，影響了蔬菜的正常生長，從而供給減少，導(dǎo)致外地蔬菜補(bǔ)充供應(yīng)運(yùn)輸成本增加，且收購價(jià)格較高，助推整體菜價(jià)上漲。本地接連下雨，也令市場運(yùn)輸周期相對延長，形成“一下雨菜價(jià)立馬上揚(yáng)”的情況。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)近期菜價(jià)還將保持上漲趨勢。

??記者了解到，針對上漲的菜價(jià)，四季鮮批發(fā)市場從上周開始，動員蔬菜主要商戶從外地購進(jìn)外地蔬菜，尤其是葉類蔬菜。同時(shí)鼓勵(lì)本地農(nóng)戶直接進(jìn)場交易，幫助帶動附近農(nóng)戶銷售蔬菜。（記者 裴云云 趙磊）