近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)777批次，涉及糧食加工品、飲料、調(diào)味品、水產(chǎn)制品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、酒類、薯類和膨化食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、乳制品、食用油、油脂及其制品、豆制品、肉制品、餐飲食品及冷凍飲品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品764次、不合格樣品13批次，情況通告如下：

一、蘇果超市(高淳)有限公司天河路店銷售的標(biāo)稱南京天綠工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的天觀袋裝毛尖茶，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江國正檢測技術(shù)有限公司。

二、揚(yáng)州市高郵市蘇果超市幸福萬民加盟店銷售的標(biāo)稱江都區(qū)仙女鎮(zhèn)茶農(nóng)茶莊生產(chǎn)的碧螺春，水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江國正檢測技術(shù)有限公司。

三、常州市武進(jìn)區(qū)禮嘉農(nóng)貿(mào)市場湯文益銷售的羅氏蝦（淡水蝦），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

四、常州市武進(jìn)區(qū)禮嘉寶英水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的皮皮蝦（海水蝦），鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

五、徐州市泉山區(qū)姚莊農(nóng)貿(mào)市場皮兵兵銷售的梭子蟹和皮皮蝦，鎘(以Cd計(jì))均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

六、揚(yáng)州市江蘇老鄉(xiāng)雞儀征寶能環(huán)球匯分公司使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

七、蘇州邸司怡餐飲管理股份有限公司使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

八、徐州市泉山區(qū)王靜食雜店銷售的黑芝麻，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

九、揚(yáng)州市儀征市真州鎮(zhèn)農(nóng)歡超市銷售的鮮鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十、宿遷家得福商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱江蘇海州灣酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司委托江蘇·灌南縣湯溝曲酒廠生產(chǎn)的海州灣貴賓酒，酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

十一、連云港市東海縣浦南鎮(zhèn)興萬家百貨商店銷售的標(biāo)稱興華市味聚調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的雞精調(diào)味料，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

十二、南京市江蘇蘇果超市有限公司萬辰國際廣場店銷售的標(biāo)稱江蘇華糧食品有限公司生產(chǎn)的鹽水鴨，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百檢網(wǎng)。

上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

特此通告。

江蘇省市場監(jiān)督管理局

2021年12月7日