老婆餅是不是要打包贈(zèng)送一個(gè)老婆？佛跳墻是不是應(yīng)該佛光顯現(xiàn)？驢打滾更少不了驢皮上的泥土？

話說回來，這些食物的名字究竟是什么鬼？別說外國(guó)人不理解，就連土生土長(zhǎng)的中華人民共和國(guó)人有時(shí)也陷入深深地疑惑中。

**** 驢打滾

小的時(shí)候，小編一直以為，驢打滾是與驢有著必然聯(lián)系的！至少，至少它應(yīng)該是用阿膠之類的原材料做出來的點(diǎn)心吧。后來，當(dāng)我知道真相，再一次眼淚掉下來。

驢打滾——太監(jiān)“小驢”失手把面糕掉入面缸

驢打滾是老北京傳統(tǒng)小吃之一，起源于清朝光緒十四年慈禧統(tǒng)治時(shí)期，驢打滾原名叫豆面糕，是慈禧非常愛吃的食品之一。

152 0173 3840年5月8日，慈禧游玩頤和園后頓感饑餓，責(zé)令總管李蓮英通知御膳房趕快備餐。

李總管不停催膳，慌忙中太監(jiān)小驢兒不慎將豆面糕掉入面缸，不知所措的小驢兒撿起來就跟著李總管送了過去，慈禧見后就問李蓮英：‘這個(gè)沒吃過，叫什么名。’李蓮英敏想片刻機(jī)智回答：‘這個(gè)叫驢打滾。’從此以后，北京便有了驢打滾的小吃。

NO·2 老婆餅

除了老婆餅，小編還聽說過一種名為“老公餅”的東西。總感覺，這兩個(gè)餅家暗戳戳地有著某種聯(lián)系。但是說真的，希望不要再有任何食物用人稱來命名了。簡(jiǎn)直是羞恥到家。

老婆餅——潮州老婆做的餅

相傳在廣州，茶樓里一位來自潮州的點(diǎn)心師傅，帶了店里各式各樣的招牌茶點(diǎn)回家給老婆吃，他老婆吃后嫌棄地說:"茶樓的點(diǎn)心竟是如此平淡無奇，沒一樣比得上我娘家的點(diǎn)心冬瓜角!"

這位師傅聽了之后心里自然不服氣，就叫他老婆作出"冬瓜角"給他嘗嘗!

隔日，這位潮州師傅就將"冬瓜角"帶回茶樓請(qǐng)大家品嘗，結(jié)果大受好評(píng)。被問到是誰做的時(shí)候，師傅說:"是潮州老婆作的"。于是，"老婆餅"因而得名。

NO·3 佛跳墻

一直沒有機(jī)會(huì)吃到此菜。莫名地感覺，吃不起。究竟是怎樣一道菜，和佛有啥關(guān)系？按照中國(guó)古代歷史，會(huì)不會(huì)又有老佛爺有啥關(guān)系？事實(shí)證明，我猜錯(cuò)了。

秀才賦詩——壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來

**，有幾個(gè)秀才去酒樓飲酒品菜，小二即捧此菜上桌。壇蓋揭開，頓時(shí)滿堂葷香，令人陶醉。有人脫贊曰：妙哉！，妙哉！如果佛祖聞到此味也會(huì)破戒跳墻來品嘗。當(dāng)時(shí)此菜尚未命名。 有位秀才即興賦詩道：“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來……”眾人應(yīng)聲叫絕，拍手稱奇。從此“佛跳墻”便成了此菜的正名。