作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??近幾年,電商爭奪日趨激烈,尤其是生鮮電商,被稱為電商行業的“*后一塊肥肉”,無論是實體店大佬還是電商新貴,都紛紛涉足。
??然而,根據中國農業生鮮電商發展論壇去年發布的數據顯示,全國4000多家生鮮電商企業中,只有1%實現了盈利,4%持平,95%虧損或巨額虧損。其中,順豐嘿客、愛鮮蜂、天天果園等風靡一時的平臺相繼關店,這塊人人爭奪的肥肉,一時間似乎成為了棄之可惜的雞肋。
??在常熟,當地供銷社轉型成功的常客隆超市*早涉足生鮮直投,該超市三年前就成功利用自身供銷系統優勢,成立“家易樂”電子商城,銷售水果、蔬菜、肉禽、水產、糧油等產品,并在各個小區布局“生鮮直投箱”。這種“直投箱”具有冷藏功能,是整個生鮮冷鏈中的*后一環,客戶在網絡訂購的生鮮產品能夠直接配送至此——“懶人”可以不出小區,就能讓新鮮的蔬果肉類送到家門口。
??*一位市民在生鮮直投平臺張望*經過三年多的發展,記者獲悉,目前整個常熟市大部分新小區及部分企事業單位都配備了這樣的直投箱,然而記者觀察發現,這樣便捷的“網絡訂購”“生鮮直投”似乎呈現“叫好不叫座”的局面,大部分小區的配送點人氣略微冷落。
??網絡不斷發展,尤其是移動支付逐漸成熟,電商與實體店從“相殺”漸漸轉為“相愛”:實體店要上網,而“馬云們”則想著“落地”。正是這樣的“相殺相愛”,讓實體店與電商越走越近,常客隆超市的“家易樂”平臺就是在這樣的局勢下誕生,負責“家易樂”平臺的經理盛敏芳告訴記者,相比普通商品,生鮮直投要保證食物的新鮮程度,因此運輸需要全程冷鏈,而這就是生鮮直投的經營短板——配送成本高。
??此外,短期內消費者的購買習慣不會輕易改變,尤其是中老年人,依舊喜歡在菜場挑選菜品,生鮮直投顯得過于“時髦”,盛敏芳說:“這個需要一定的消費階層,根據我們的統計,新小區明顯比老小區生意好,消費群體接受教育水平和收入水平都要高一些。”盡管如此,“家易樂”依舊保持樂觀,盛敏芳告訴記者,“生鮮是一部分,另外我們還將結合當地實體店的特色食品,還有外地的特色蔬果,把客戶需求直接放到箱子里。”(來源: 姑蘇晚報)
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