作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
據水屯市場信息中心監測數據顯示,市場上蔬菜價格連續小幅回落。目前,市場上60余種蔬菜平均價4.5元/每公斤,周環比波動下降3.1%,肉蛋價格平穩。
水屯市場經營戶表示,蔬菜價格回落主要受三方面因素影響。**,近期北京及周邊天氣情況整體好轉,蔬菜生長速度加快,供應量增加;其次,近期葉類蔬菜整體上市量增加7%,價格回落8.5%,拉低整體蔬菜價格;此外,冬儲菜價格運行呈現穩中有降的趨勢,土豆價格運行平穩,每公斤2元;白菜價格每公斤2.2元,較前一周相比下降8.3%,因上市量大,拉低整體價格。
蔬菜價格回落的同時,肉類市場貨源充足,產品價格穩定。據市場負責人介紹,市場肉類產品主要來自全國的各肉聯廠家,屬廠家直供產品,簽訂廠場掛鉤協議,屬于廠家直供產品。
截至目前,雞蛋批發價為210元/箱,折合4.77元/斤,周環比波動下行3.23%。據市場負責人介紹,當前雞蛋主要來自遼寧、內蒙古、河北及北京郊區,外埠供應90%以上。雞蛋價格從11月初的232元/箱開始回落,到11月中旬降至217元/箱,11月末時210元/箱,進入12月開始,雞蛋價格短時間以穩為主,伴隨小幅波動。
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