□河南廣電融媒體記者 王韶卿

今年不少月餅實力出圈，走起“網紅路線”，吸引眼球。那么，在網絡上購買自制月餅需要注意什么？記者進行了采訪。

醫療機構自制月餅變“網紅”

“在貴陽一家醫院，每年總有這么一段時間，前來排隊的人堪比春運。你以為這些人是來花錢看病的嗎？恭喜你，你答對前半句，他們是來排隊買月餅的。”說到醫療機構的“網紅”月餅，貴州某醫院的云腿月餅可謂老牌明星，從2017年開始，該醫院每逢中秋都會因為月餅備受關注。

10枚云腿月餅售價50~60元，到中秋前一個月，平均每天能賣50萬個。買“某醫院月餅”早已成市民的中秋傳統。據了解，2020年，醫院的銷售點增加到了6家渠道、12個線下代理銷售點，還支持微信一鍵下單。盡管這樣，仍有不少中老年市民熱衷凌晨排隊買月餅。由于用料扎實、價格親民，這款月餅被戲稱“比專家號還難搶”。由于某醫院月餅的走紅，市面上出現不少假冒產品。為此，每年醫院對月餅外包裝進行升級。今年的盒子采用全密封+鎖扣式，防止灰塵和運送中脫落，另外在包裝盒頂部還增加了三維碼用于真偽辨識。

不僅某醫院月餅，近日，上海一家精神衛生中心制作的月餅禮盒同樣刷爆朋友圈。醫院的廣告海報上顯示，今年月餅的口味有廣式豆沙、鮮肉月餅，還有創新推出的流心雪媚娘系列月餅，包含牛奶芝士、青蘋青梅等6種口味。網友紛紛表示，好想買這個“神經餅”。盡管很多網友和市民想買，但院方表示，目前不對外銷售，也不接受代購。

網絡食品經營者應依法取得食品經營許可

記者梳理發現，不少企業為答謝合作伙伴，為客戶定制月餅。8日，“知乎月餅吃了拉肚子”相關話題登上微博熱搜。當晚，知乎發文致歉，表示的確在采購環節經驗不足。初衷是從供應商提供的產品中選購更健康的低糖月餅，但忽略了用來替代蔗糖的麥芽糖醇可能導致一部分人不耐受。

記者在朋友圈、各視頻平臺注意到，很多網友分享自己門店的月餅產品。與傳統口味的月餅相比，榴蓮流心、藤椒牛肉、奶黃流心，甚至還有小龍蝦、酸辣粉、螺螄粉口味，也被網友捧成了“網紅”月餅。

對于這種自制食品，消費者是否可以購買？鄭州市市場監管局工作人員告訴記者，市民要謹慎選購自制月餅，生產者應持有效的食品經營許可證，其中許可項目應包含糕點制售。如餐飲服務單位用禮盒包裝或在店外銷售，消費者在購買時還應查看其包裝上是否有“SC”標志。

*新修訂的《中華人民共和國食品安全法》規定，網絡食品經營者應當依法取得食品經營許可或者備案憑證，未取得食品經營許可或者備案憑證的，不得從事網絡食品經營活動。國家食品藥品監督管理總局發布的《網絡食品經營監督管理辦法（征求意見稿）》也明確，網絡食品經營者必須依法取得食品經營許可證或備案憑證，否則將不得從事網絡食品經營。

由此可見，朋友圈銷售的“自制月餅”，也必須在規矩的框架內行事。消費者購買時，要注意網購月餅的生產日期、保質期等，并保留證據，包括聊天記錄、交易支付頁面截圖、快遞物流照片等，出現問題可及時溝通協商，依法維權。