??近期

??多地相關(guān)部門都發(fā)布了雞蛋漲價的信息

??“雞蛋價格一個月飚漲逾六成”

??曾一度沖上熱搜

??不少吃瓜群眾急了：

??這是“火箭蛋”又卷土重來了？

??*近，不少廈門市民也發(fā)現(xiàn)了

??市場上的雞蛋價格開始“蹭蹭”往上漲

??廈門也不“蛋”定了嗎？

??昨日，記者走訪夏商民興超市、天虹等大型連鎖超市以及便民蔬果店、農(nóng)貿(mào)市場等地發(fā)現(xiàn)，普通散裝雞蛋價格普遍在5元/斤左右，相比6月份上漲了30%左右。

??在廈門市惠靈頓路的某家連鎖超市中，記者看到，普通散裝雞蛋的價格為5.28元/斤。“6月，雞蛋的價格還不到4元一斤，*低時是3.28元一斤，大概7月14日以后雞蛋的價格就開始上漲了，8月每斤基本在5元以上。”該超市一名工作人員告訴記者。

??記者走訪多地發(fā)現(xiàn)，目前廈門市內(nèi)部分超市的散裝雞蛋每斤集中在4.6元-5.6元，精裝雞蛋的價格則更高；而農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的雞蛋多為商販自己進(jìn)行養(yǎng)殖、生產(chǎn)和銷售，受市場影響較小，每斤的價格普遍在6元-10元。

??為啥雞蛋漲價了呢？

??記者采訪了解到

??近期雞蛋價格的上漲受到多方面的影響

??隨著國內(nèi)疫情防控形勢的不斷變好，餐飲行業(yè)逐漸恢復(fù)正常運(yùn)作，更多市民朋友出外就餐，雞蛋的銷量大幅上升。同時，受運(yùn)輸、暴雨等影響，雞飼料及其原料價格不斷上漲，蛋雞的飼養(yǎng)成本也增高，進(jìn)一步提升了雞蛋的銷售價格。資料圖??此外，夏季溫度升高，蛋雞雞群采食量減少，產(chǎn)蛋率降低，也導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)減少，出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況。此外，目前豬肉價格的高位運(yùn)行，此前禁漁期以及進(jìn)口海鮮減少的影響，消費(fèi)者對蛋白質(zhì)的需求部分轉(zhuǎn)移到肉雞和雞蛋上，進(jìn)一步帶動了肉雞的整條產(chǎn)業(yè)鏈，導(dǎo)致雞蛋價格上漲。資料圖??記者獲悉，過去幾年中，每年7月至9月，雞蛋的價格都會有不同程度的增長，不過由于去年年底到今年上半年雞蛋價格的持續(xù)走低，目前雞蛋的價格尚處在市民可以接受范圍內(nèi)。

??雞蛋價格還會再“漲”嗎？

?? 對于雞蛋價格的未來走勢，不少商戶分析認(rèn)為，今年雞蛋行情走火受多種原因影響，雞蛋價格是否上漲，要看產(chǎn)量，也要看冷庫雞蛋的放量情況，若放量大，中秋蛋價應(yīng)該會處于比較穩(wěn)定的價格區(qū)間。