作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
三亞新聞網8月9日消息(記者趙慶山)8月7日,三亞市市場監督管理局發布《關于新冠肺炎疫情防控期間餐飲服務食品安全的提醒》,告誡各餐飲經營者,疫情解除前,餐飲經營者要嚴控接待任何集體聚餐活動,如公期、婚宴、生日宴等,*大限度避免人員聚集產生的交叉感染,倡議采取打包外帶或者網絡訂餐實施無接觸外賣配送。
告誡書提醒,各餐飲經營者要做好就餐人員體溫檢測、健康碼查驗、信息登記等工作。保持就餐人員距離,嚴格落實“一米線”措施。配備并主動提供符合我省《公筷公勺服務規范》的公筷公勺。
此外,嚴格進貨查驗,確保食材來源可追溯,嚴禁采購來源不明的冷凍食品,嚴禁采購和制售野生動物及其制品。加強進口冷鏈食品監管,采購時要查驗“四證一碼”(入境貨物檢驗檢疫證明、報關單及新冠病毒核酸檢測合格證明、消毒證明、溯源碼),并留存有效憑證,憑證保存期限*少2年;采購進口冷鏈食品或自建冷庫的經營單位,接觸進口冷鏈食品工作人員核酸檢測“應檢盡檢”。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
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