轉(zhuǎn)基因食用油“羞羞答答”難見(jiàn)人

　　日前，濟(jì)南王女士來(lái)電反映，她家里食用的福臨門(mén)牌調(diào)和油是轉(zhuǎn)基因食品，但自己之前卻一直不知道。“前段時(shí)間一直關(guān)注齊魯晚報(bào)食用油的報(bào)道，看專(zhuān)家說(shuō)買(mǎi)油時(shí)要仔細(xì)查看標(biāo)簽。這一看不要緊，我發(fā)現(xiàn)自己一直吃的福臨門(mén)調(diào)和油竟然是轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn)的。”王女士表示，她發(fā)現(xiàn)福臨門(mén)標(biāo)簽里用很小的字標(biāo)注生產(chǎn)原料為轉(zhuǎn)基因。“這個(gè)標(biāo)注隱藏在一堆字里，不仔細(xì)看根本不知道。都說(shuō)轉(zhuǎn)基因不好，我以后還能吃這種油嗎！”王女士感覺(jué)心里堵得慌。

　　對(duì)此，記者走訪了省城幾家大型超市發(fā)現(xiàn)，如王女士所說(shuō)，在福臨門(mén)調(diào)和油和大豆油的標(biāo)簽上均有“原料為轉(zhuǎn)基因大豆”的標(biāo)注，但這一標(biāo)注十分“害羞”的隱藏在一堆密密麻麻的文字里，很不好找。而相比于轉(zhuǎn)基因的遮遮掩掩，該品牌的非轉(zhuǎn)基因玉米油和菜籽油卻把“非轉(zhuǎn)基因”字樣標(biāo)注在*顯眼的位置，格外“大方”。記者隨機(jī)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多消費(fèi)者對(duì)此并不知情。“平常買(mǎi)油只注意到價(jià)格和品牌，沒(méi)有仔細(xì)看過(guò)配料表。”正在買(mǎi)油的孫大爺說(shuō)。

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，包括福臨門(mén)在內(nèi)的多個(gè)食用油品牌都存在此類(lèi)問(wèn)題。凡原料為轉(zhuǎn)基因食品的，其配料表均用不顯眼的字體標(biāo)注在標(biāo)簽上，而使用非轉(zhuǎn)基因食品作為原料的食用油，則都用非常顯著的字體標(biāo)注出來(lái)，作為賣(mài)點(diǎn)。“目前一些消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全性存在疑問(wèn)，所以使用轉(zhuǎn)基因原料的企業(yè)，怕消費(fèi)者擔(dān)心安全而不購(gòu)買(mǎi)，因此不愿標(biāo)注；而使用非轉(zhuǎn)基因原料的企業(yè)，則希望以明確標(biāo)注來(lái)吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。”一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者。而記者同時(shí)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，非轉(zhuǎn)基因大豆油價(jià)格要比轉(zhuǎn)基因大豆油貴上十幾二十元。“普通大豆油使用的大多是從美國(guó)等國(guó)進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆，而非轉(zhuǎn)基因的大豆產(chǎn)量和出油率都較低，因此價(jià)格也比普通的大豆油高。”該人士表示。

　　轉(zhuǎn)基因食品長(zhǎng)期安全性存爭(zhēng)議

　　從玉米、大豆、大米到食用油，轉(zhuǎn)基因食品從誕生之日起，就以出色的抗病性能和未被證實(shí)的安全風(fēng)險(xiǎn)，引發(fā)各界廣泛爭(zhēng)議。

　　據(jù)介紹，轉(zhuǎn)基因技術(shù)指的是將一個(gè)基因片斷從一種生物體中分離出來(lái)，通過(guò)修飾后導(dǎo)入到另一種生物體的基因組中，從而達(dá)到改造生物的目的。轉(zhuǎn)基因技術(shù)打破了物種之間的界限，比如研究人員可以將魚(yú)體內(nèi)的某個(gè)產(chǎn)生抗寒作用的基因植入番茄之內(nèi)，人為地制造出新品種的耐寒番茄。

　　“轉(zhuǎn)基因食品的長(zhǎng)期安全性并沒(méi)有定論。”部分專(zhuān)家認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因食品對(duì)健康可能產(chǎn)生潛在的長(zhǎng)期影響，如導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)、具有毒性、抗生素標(biāo)記基因可能使人和動(dòng)物產(chǎn)生抗藥性等。同時(shí)，轉(zhuǎn)基因作物對(duì)環(huán)境也可能有威脅，如對(duì)生物多樣性的威脅或生態(tài)污染。

　　但也有專(zhuān)家認(rèn)為，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)育種是新興戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，只有加快轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)同傳統(tǒng)育種技術(shù)的結(jié)合，才能不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。部分專(zhuān)家指出，轉(zhuǎn)基因食品誕生十五年來(lái)，國(guó)內(nèi)外數(shù)億人口食用后并未發(fā)現(xiàn)對(duì)身體健康產(chǎn)生損害，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境遭到破壞。因此他們認(rèn)為，對(duì)于已經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng)的轉(zhuǎn)基因食品可以放心食用。

　　專(zhuān)家呼吁應(yīng)尊重消費(fèi)者知情權(quán)

　　“在轉(zhuǎn)基因食品安全性存在爭(zhēng)議的情況下，商家更應(yīng)當(dāng)充分尊重消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。市場(chǎng)銷(xiāo)售的轉(zhuǎn)基因食品，就應(yīng)該明明白白地告訴消費(fèi)者。”有關(guān)專(zhuān)家表示。

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，根據(jù)2002年我國(guó)《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》規(guī)定：轉(zhuǎn)基因食品要標(biāo)注"轉(zhuǎn)基因××食品"或"以轉(zhuǎn)基因××食品為原料"。我國(guó)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》則規(guī)定屬于農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的大豆、大豆油等產(chǎn)品，必須標(biāo)注醒目的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)志，未標(biāo)注或不按規(guī)定標(biāo)注的不得進(jìn)出口或銷(xiāo)售。

　　“無(wú)論是國(guó)家法律還是有關(guān)部門(mén)規(guī)定，都要求轉(zhuǎn)基因食品明確標(biāo)注，保障消費(fèi)者的知情權(quán)。因此，食用油企業(yè)對(duì)此也不該遮遮掩掩，應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，在產(chǎn)品上明確標(biāo)注是否為轉(zhuǎn)基因，讓老百姓自己選擇吃轉(zhuǎn)基因還是非轉(zhuǎn)基因食用油。”專(zhuān)家表示。