河南省市場監督管理局通告

2021年第107號

??近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餅干、餐飲食品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、食用農產品、薯類和膨化食品、水果制品、飲料12大類食品152 0173 3840批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1310批次，不合格樣品40批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

??一、不合格產品情況

??1.鄭州市金水區嵩之源桶裝送水站銷售的標稱河南善源飲品有限公司授權、登封市嵩源礦泉飲料有限公司生產的1批次桶裝飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、4CFU/250mL、7CFU/250mL，標準規定為5次檢驗結果均不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

??2.開封市東潤生活購物廣場有限公司銷售的標稱湖南麥飄香食品有限公司出品、湖南麥飄香食品有限公司岳陽分公司生產的1批次老面法餅(餅干)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.0947g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

??3.漯河市郾城區裴城鎮愛琴早餐店銷售的1批次爐式油饃、1批次油饃，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值分別為845mg/kg、681mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

??4.滎陽市藍山小吃店使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0350mg/100cm2，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

??5.滎陽市藍山小吃店使用的1批次碟子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0497mg/100cm2，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

??6.寧陵縣天潤購物廣場銷售的1批次黃豆芽，6-芐基腺嘌呤(6-BA)檢出值為24.8μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南海瑞正檢測技術有限公司。

??7.寧陵縣天潤購物廣場銷售的1批次綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢出值為41.6μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南海瑞正檢測技術有限公司。

??8.永輝超市河南有限公司鄭州玉鳳路鳳凰城分公司銷售的標稱陜西花椒世家科技有限公司委托陜西飛騰食品有限公司生產的的1批次手工花椒鍋巴，酸價(以脂肪計)檢出值為8.9mg/g，標準規定為不大于5mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

??9.開封市示范區漁巷烤魚店使用的1批次杯子、1批次小盤子，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

??10.商丘市睢陽區寶弟小吃店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為506mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

??11.鄭州市河南鮮品味餐飲管理有限公司銷售的來自老徐海產的1批次梭子蟹，鎘(以Cd計)檢出值為1.8mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為河南中測技術檢測服務有限公司。

??12.鄭州市河南鮮品味餐飲管理有限公司銷售的來自永興海產的1批次珍寶蟹，鎘(以Cd計)檢出值為1.8mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為河南中測技術檢測服務有限公司。

??13.內黃縣軍民瓜果蔬菜門市部銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.11mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

??14.浚縣世紀華聯生活超市銷售的標稱青州市味源食品有限公司生產的1批次山楂雪花片，胭脂紅檢出值為0.067g/kg，標準規定為不大于0.05g/kg。初檢機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

??15.新鄉市牧野區吾之源餐飲店使用的1批次餐具（盤子），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.085mg/100cm2，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為新鄉市食品藥品檢驗所。

??16.新鄉市牧野區吾之源餐飲店使用的1批次餐具（筷子）、1批次餐具（小碟）、1批次餐具（勺子），大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為新鄉市食品藥品檢驗所。

??17.河南大張實業有限公司鄭州萬科城店銷售的1批次龍豆，水胺硫磷檢出值為0.16mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

??18.永輝超市河南有限公司鄭州航海東路分公司銷售的1批次牛蛙，呋喃唑酮代謝物檢出值為2.42μg/kg，標準規定為不得檢出；恩諾沙星檢出值為552μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。檢驗機構為河南中測技術檢測服務有限公司。

??19.許昌新大新商貿有限公司前進路分公司銷售的標稱深圳捷森食品科技有限公司委托山東捷瑞食品有限公司生產的1批次早餐黑芝麻糊，酸價(以脂肪計)檢出值為6.7mg/g，標準規定為不大于5mg/g。初檢機構為開封市食品藥品檢驗所，復檢機構為河南省食品檢驗研究院。

??20.鄭州市金水區呂強熟食店使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

??21.鄭州市金水區呂強熟食店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.2237mg/100cm2，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。 檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

??22.河南丹尼斯百貨有限公司鄭州長安路分公司銷售的1批次炸花生米，黃曲霉毒素B1檢出值為84.9μg/kg，標準規定為不大于20μg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

??23.商丘市睢陽區紅順水產品經營店銷售的1批次琵琶蝦，鎘(以Cd計)檢出值為1.4mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

??24.柘城幸福萬家商貿有限公司銷售的1批次黃花魚（海水魚），恩諾沙星檢出值為135μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。檢驗機構為河南中測技術檢測服務有限公司。

??25.正陽縣一二三生活超市銷售的標稱遂平縣雪龍制冷食品廠生產的1批次菠蘿大板，蛋白質檢出值為0.26g/100g，標準規定為不小于0.4g/100g；大腸菌群檢出值為710CFU/g、220CFU/g、520CFU/g、160CFU/g、180CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10 CFU/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

??26.正陽縣一二三生活超市銷售的標稱遂平縣雪龍制冷食品廠生產的1批次藍莓大坂，蛋白質檢出值為0.23g/100g，標準規定為不小于0.4g/100g；大腸菌群檢出值為20CFU/g、30CFU/g、40CFU/g、30CFU/g、100CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10 CFU/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

??27.確山縣金鋒早點店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為611mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

??28.滎陽市李兵兵飯店使用的1批次杯子，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

??29.滎陽市李兵兵飯店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.1365mg/100cm2，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

??30.義馬市家家福副食超市銷售的標稱新鄭市長壽蜂業有限公司生產的1批次棗花蜂蜜，果糖和葡萄糖檢出值為7.9g/100g，標準規定為不小于60g/100g。檢驗機構為河南海瑞正檢測技術有限公司。

??31.范縣顏村鋪鑫聚源超市銷售的1批次雞蛋，氟苯尼考檢出值為18.25μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

??32.息縣金旺商貿有限公司金旺幸福廣場銷售的來自定西源通蔬菜農民專業合作社的1批次芹菜，甲拌磷檢出值為0.066mg/kg，標準規定為不大于0.01mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

??33.汝州市嗆面食品店銷售的1批次自制紅糖饅頭，糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.152g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

??34.鹿邑縣魚樂火鍋店銷售的來自三鑫餐具配送服務中心的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

??35.商城縣上石橋鎮家多福購物廣場銷售的標稱雙溝鎮白酒釀造有限公司生產的1批次國花（濃香風格白酒），酒精度檢出值為41.6%vol，標準規定為45～47%vol。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

??36.漯河高新區胖子店量販銷售的標稱溫州萬香食品有限公司生產的1批次咸蛋黃酥，酸價(以脂肪計)檢出值為7.0mg/g，標準規定為不大于5mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

??二、處置措施

??河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉、濮陽、許昌、漯河、三門峽、商丘、信陽、周口、駐馬店等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

??特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積*參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

??特此通告。

??2021年12月9日