市場上買到的轉基因食材能不能放心吃?我國對轉基因研究和產業(yè)發(fā)展的態(tài)度和成效如何?一直以來，轉基因是個熱度不減、謠言不衰的社會焦點話題。

　　轉基因沒那么神秘

　　國家農業(yè)轉基因生物安全委員會委員、中國科學院院士、清華大學教授謝道昕介紹，生物體的每種性狀都由其自身基因決定。自人類進入農耕文明以來，一直通過對野生植物的不斷馴化來獲得具有優(yōu)良性狀的栽培品種。每次選育出新的、更好的農作物品種，都是對優(yōu)良基因的選擇、聚合和利用。

　　“今天的農作物已不再是‘天然’品種，而是經過千百年人工選育獲得的品種。”國家轉基因生物新品種培育科技重大專項技術總師，中國工程院院士萬建民說，雜交育種和轉基因兩種技術都是利用基因重組原理實現(xiàn)了基因的轉移與交流，從而滿足高產、優(yōu)質等需要。

　　國家農業(yè)轉基因生物安全委員會副主任委員、中國疾病預防控制中心研究員楊曉光說，與食品中的其他蛋白質一樣，轉基因所表達的蛋白質仍然是營養(yǎng)成分，其進入人體后都被消化了，既不跟人的基因打交道，也不會累積，所以不可能遺傳給后代。事實上傳統(tǒng)食品也包含了成千上萬種基因，沒有必要擔心食物中的基因會改變人的基因或遺傳給后代。

　　國家農業(yè)轉基因生物安全委員會主任委員、中國工程院院士吳孔明表示，批準上市的轉基因食品是安全的，商業(yè)化種植轉基因作物的環(huán)境風險是可以有效管控的。全球70個國家和地區(qū)、幾十億人消費轉基因食品20多年來，沒有發(fā)生過一起經過科學評估證實的食用安全問題。

　　世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農組織、國際毒理學會、歐洲食品安全局、美國科學院、英國皇家學會等機構都曾發(fā)表過聲明，認為轉基因食品和傳統(tǒng)食品同樣安全。2016年，上百位諾貝爾獎獲得者聯(lián)名呼吁尊重科學界和各國監(jiān)管部門對轉基因的評價結論。截至2019年11月，諾貝爾獎得主簽名人數(shù)達152 0173 3840名，這代表了科學家群體共同的聲音。

　　轉基因棉花研發(fā)強國

　　轉基因是一項應用型技術。對此，我國一直積*穩(wěn)慎地推進科研成果產業(yè)化應用。

　　2008年以來，7個中央一號文件均對轉基因工作提出要求，形成了系統(tǒng)部署，強調要加大研發(fā)力度，盡快培育一批抗病蟲、抗逆、高產、優(yōu)質、高效的轉基因新品種，要科學評估，依法管理，做好科學普及，在確保安全的基礎上推進產業(yè)化。

　　我國轉基因品種應用*廣泛的是棉花，已成為僅次于美國的第二個擁有自主知識產權的轉基因棉花研發(fā)強國，截至2019年底，轉基因專項共育成轉基因抗蟲棉新品種176個，累計推廣4.7億畝，減少農藥使用70%以上，國產抗蟲棉市場份額達到99%以上。

　　以轉基因抗蟲玉米及轉基因耐除草劑大豆為重點，中央財政支持育繁推一體化企業(yè)牽頭，聯(lián)合轉基因研發(fā)、生物安全評價的科研單位，共同構建起上中下游一條龍實施機制，促進科技與經濟的緊密結合，提高轉基因專項重大產品的研發(fā)應用效率，有利于加快培育壯大生物育種龍頭企業(yè)。

　　目前，我國批準種植的轉基因作物有抗蟲棉和抗病番木瓜。我國還批準了轉基因大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜等5種國外研發(fā)的轉基因農產品作為加工原料進入國內市場。