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酒曲檢測范圍和項目

作者:百檢網 時間:2022-04-01

  酒曲檢測范圍和項目 百檢網介紹:酒曲的主要成分有糖化酶,紅曲酶,,酵母等多種微生物,一些指標包括糖化力,發酵力,液化力等,出具第三方酒曲檢測報告。
  
  檢測范圍
  
  中藥酒曲,黃酒曲,米酒酒曲,酒曲粉、白酒曲,黃酒曲、高溫酒曲,發酵酒曲。
  
  酒曲檢測標準
  
  1QB/T 4577-2013甜酒曲
  
  檢測項目
  
  糖化效果檢測,微生物檢測,霉菌檢測,淀粉含量檢測,質量檢測,理化指標檢測,配方分析、水分,糖度,酸度,酒精度,微生物檢測,。

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