ISO22000食品安全管理體系認證服務，守護舌尖上的安全
作者：百檢網 時間：2022-04-24 來源：互聯網
現代食品產業是一個復雜的系統工程，并非只有食品的加工者或銷售者需要對其產品安全負責。事實上，從原材料的生產、加工、儲藏、運輸，再到包裝、銷售乃至配送，任一環節只要稍有不慎，都可能產生食品安全隱患，對消費者的健康安全造成威脅。
因此，只有實現對整個食品供應鏈的管理和控制，才能夠有效預防食品危害，為消費者穩定提供安全食品，也使得食品生產、運輸和銷售組織以及其他相關組織的商業信譽得到維護。
管理體系-食品安全
ISO22000食品安全管理體系，即FoodSafetyManagementSystem，英文簡稱FSMS，是一種建立在前提方案(PRP)和HACCP計劃基礎之上控制危害的預防性體系，在全球市場具有廣泛的影響力和認可度。ISO22000基于ISO9000質量管理體系架構，以預防性危害分析為核心，運用HACCP原理于整個體系，監控整個食品供應鏈，保證食品安全。
標準特點
·適用于整個食品供應鏈
·覆蓋“從農田到餐桌”的食品安全
·建立基于良好食品生產規范基礎上的管理體系
·利用國際認可的危害分析原理，控制食品安全危害
作為食品行業的國際質量標準，ISO22000服務于全食品產業鏈，適用于農產品生產者、飼料生產者、食品生產者、食品批發和零售商，亦適用于與食品相關的設備制造商、包裝材料制造商、農化品和食品添加劑制造商、物流以及餐飲服務商。
申請條件
1.依照食品安全管理體系建立了管理體系，即組織具備相應的文件：手冊、程序文件、HACCP計劃、記錄表單等；
2.按照體系文件運行至少三個月，即組織可提供體系運行至少三個月的記錄，提供內部審核和管理評審的記錄等；
3.對體系運行過程績效指標有記錄和分析；
4.生產許可證（必須有）。
認證流程
提交申請->合同評審->簽訂合同->審核策劃->初審（文件審核，**階段審核，第二階段審核）->認證決定->注冊發證->監督審核->證書期滿后的再認證
證書有效期
證書有效期為三年，每年進行監督評審。
通過ISO22000認證，您將獲得：
·強化企業管理，監控生產，穩定經營，改進績效，實現效益提升；
·改善食品質量，預防危害，塑造良好的品牌形象，提升客戶滿意度與忠誠度；
·符合國際認可的食品安全標準，產品受到全球客戶廣泛接納；
·擴大競爭優勢，獲得國際貿易通行，消除國際貿易壁壘。
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