作者:百檢網 時間:2022-05-27 來源:互聯網
豬肉,又名豚肉,是豬科動物家豬的肉,豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因為纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,豬肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽類肉中的抗生素含量僅次于豬肉。
豬肉相關檢測范圍
鮮豬肉、黑豬肉、土豬肉、野豬肉、米豬肉、豬肉干、豬肉脯、烤豬肉、紅燒豬肉、豬肉排骨、豬肉丸等。
豬肉相關檢測項目
成分檢測、營養成分檢測檢測、新鮮度檢測、瘦肉精檢測、新鮮度檢測、獸藥殘留檢測、重金屬檢測、寄生蟲檢測、揮發性鹽基氮檢測、動物源性檢測、微生物檢測等。
豬肉相關檢測標準
1、GB/T 9959.1-2019 鮮、凍豬肉及豬副產品 第1部分:片豬肉
2、GB/T 9959.3-2019 鮮、凍豬肉及豬副產品 第3部分:分部位分割豬肉
3、GB/T 23815-2009 豬肉制品中植物成分定性PCR檢測方法
4、GB/T 22289-2008 冷卻豬肉加工技術要求
5、GB/T 20752-2006 豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定 液相色譜 串聯質譜法
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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