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大蒜檢測項目有哪些 標準是什么

作者:小強 時間:2022-09-14 來源:互聯網

大蒜主要用于日常烹飪調味使用,大蒜在種植過程中會接觸到一些污染物和農藥,這些有害物質會對人體健康產生不良影響。此外,一些大蒜加工制品在生產過程中也會有一些添加劑加入。大蒜檢測在哪里做?檢測項目及標準是什么?

今天百檢網就給大家介紹一下大蒜檢測相關知識。百檢網檢測平臺可對食品、紡織品、絕緣材料、化妝品、汽車及零部件等領域進行檢測,合作實驗室CNAS/CMA資質齊全,出具報告真實有效。


檢測范圍:

大蒜、大蒜水、糖大蒜、生大蒜、發芽大蒜、腌制大蒜、大蒜片、鮮大蒜、黑大蒜、干的大蒜、大蒜粉、中國大蒜、大蒜提取物、大蒜干、大蒜膠囊、大蒜汁、大蒜醬等各類大蒜。

檢測項目:

辣度檢測,農藥殘留檢測,重金屬檢測,菌落總數檢測,SOD檢測,蒜氨酸檢測,二氧化硫檢測,感官檢測,水分檢測,微生物檢測,苯丙醇,總黃酮,大蒜素,總多糖,大蒜油含量,原花青素檢測、蒜氨酸含量等


檢測標準:

GB 1886.272-2016食品安全標準 食品添加劑 大蒜油

GB/T 18527.2-2001大蒜輻照抑制發芽工藝

GB/T 19557.12-2018植物品種特異性、一致性和穩定性測試指南 大蒜

GB/T 22212-2008地理標志產品 金鄉大蒜

GB/T 24700-2010大蒜 冷藏

GB/Z 26578-2011大蒜生產技術規范

以上檢測項目、檢測標準均為部分列舉,詳細檢測內容請咨詢百檢網檢測。


關于大蒜檢測相關知識就介紹到這里。如果您有大蒜檢測相關需求,聯系我們,百檢網會安排工程師為您服務,制定檢測方案并報價,安排實驗室進行檢測,報告可用于電商入駐、商場、投標等。

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