作者:張智強 時間:2022-09-19 來源:互聯網
濃香型白酒檢測怎么做?檢測項目和標準是什么?今天百檢網就為大家介紹一下相關檢測的知識。百檢網提供真實有效的檢測報告,主要業務范圍包括紡織品、食品、農產品、環境土壤、環保等,為您提供便捷的檢測服務。
檢測指標
一、感官要求
高度酒:
色澤和外觀——無色或微黃,清亮透明,無懸浮物,無沉淀3
香氣——優級:具有以濃郁窖香為主的、舒適的復合香氣,一般:具有以較濃郁窖香為主的、舒適的復合香氣
口味口感——優級:綿甜醇厚,諧調爽凈,余味悠長,一般:較綿甜醇厚,諧調爽凈,余味悠長
風格——優級:具有本品典型的風格,一般:具有本品明顯的風格
低度酒:
色澤和外觀無色或微黃,清亮透明,無懸浮物,無沉淀a
香氣——優級:具有較濃郁的窖香為主的復合香氣,一般:具有以窖香為主的復合香氣
口味口感——優級:綿甜醇和,諧調爽凈,余味較長,一般:較綿甜醇和,諧調爽凈
風格——優級:具有本品典型的風格,一般:具有本品明顯的風格
當酒的溫度低于10 °C時,允許出現白色絮狀沉淀物質或失光。10 °c以上時應逐漸恢復正常。
二、理化要求
三、凈含量
依據《定量包裝商品計量監督管理辦法》執行
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8、檢測報告權威有效、中國通用;
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