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酵母檢測項目有哪些 標準是什么

作者:張智強 時間:2022-09-20 來源:互聯網

酵母檢測報告怎么辦理?*常提到的酵母為釀酒酵母(也稱面包酵母),用于發酵面包和酒類,在發酵面包和饅頭的過程中面團中會放出二氧化碳。因酵母屬于簡單的單細胞真核生物,易于培養,且生長迅速,被廣泛用于現代生物學研究中。如釀酒酵母作為重要的模式生物,也是遺傳學和分子生物學的重要研究材料。

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檢測項目:

總硒,有機硒,硒代蛋氨酸(L-硒代蛋氨酸),甲基硒代半胱氨酸(L-硒甲基硒代半胱氨酸)測試。

相關標準:

GB 1886.299-2018食品安全國家標準 食品添加劑 冰結構蛋白

GB 1903.21-2016食品安全國家標準 食品營養強化劑 富硒酵母

GB 4789.15-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數

GB/T 6433-2006飼料中粗脂肪的測定

GB 7300.501-2021飼料添加劑 第5部分:微生物 釀酒酵母

GB/T 20886.1-2021酵母產品質量要求 第1部分:食品加工用酵母

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